美团和滴滴，这两个中国最大的中间服务平台，分别占据了我们的“食”与“行”两个领域，古人说衣食住行，与我们息息相关的四个方面，这两个平台各占其一，经过多年的发展规模已经很大。
近日，滴滴推出“嗷嗷吃饭”，这是一家对标美团的外卖平台，并且主打的是免配送费，可以看出滴滴此举就是为了与美团抢生意，而在2019年滴滴曾有过“滴滴外卖”，最终以失败告终，而“嗷嗷吃饭”则是滴滴外卖的卷土重来。
滴滴此举也是不容易，目前针对滴滴的安全审查还未结束，滴滴也正在受到高德、曹操和一喂出行的围攻，滴滴能够在如此进退两难的困境之下，先放缓针对高德、曹操和一喂出行的防御，转而选择进攻美团，足以看出外卖行业确实足够吸引人。
从去年开始，因为疫情的影响，中国的外卖行业迎来了蓬勃发展，也证明外卖行业未来还有巨大的发展空间。据数据显示，中国2020年外卖市场规模增长到6646.2亿元，同比增长达15%。对于餐饮市场而言，产业研究院的数据显示，预计到2021年，中国餐饮服务行业市场规模将进一步增长达到46984亿元。
在如此丰厚资本的吸引下，众多的互联网企业纷纷布局餐饮与外卖业务，就连滴滴也不甘人后，早在去年就已经试运营了其外卖平台，用户邀请好友可以获得丰厚的收益，在天津地区的高校内备受追捧。
其实和其他的互联网企业相比，滴滴做外卖是没有任何问题的。因为滴滴有运力，并且有运力调度的经验，滴滴做外卖也不至于跨行业。滴滴的师傅美国优步，目前主要营收就来自于出行、外卖，以及货运，有着优步的成功经验，滴滴自然大胆地尝试。
滴滴开展外卖业务，其实也是迫于无奈。目前滴滴出行还未上架，这对于一个中间平台来说是致命的，如果不能推出新业务来吸引用户，那么不管是公司的发展还是公司的股价，滴滴在未来都会一片黑暗。
滴滴现在开通外卖业务，也不全是要与美团竞争，因为现在滴滴和美团的差距也越来越大，美团的外卖业务也只是公司营收的一部分，根本不怕滴滴的新平台，甚至很乐意让新平台来调动行业气氛。
外卖模式看似简单，但要协调好商家与用户，平台后期如何盈利，都是很大的问题，需要滴滴解决。