厨房是一个特别需要清洁的地方，主要是这里在过节的时候烹饪比较多，比如炖汤等这种少油的还好，但是煎炸还有炒菜这种，总体来说油污还是比较多的，可能几天下来就是厚厚的油污，并且厨房也不容易清洁。
建议大家也不要等过节之后再清理，最好是每天烹饪结束之后稍微的清洁，即使不能很干净，也要大致的整理才行，如何有效的清洁，可以看看下面所说的。
第一：油污，其实油污最开始产生的时候不算难清洁，就是时间久了慢慢凝固并且越来越厚，才会很难清洁，教大家一个方法，要是做面食，难免的要用到面粉，手上有面粉的话，先接一点水在容器里，然后在这个容器里洗手，主要就是为了将手上的面粉水洗下来，然后剩下的面粉水就可以将抹布浸湿之后来清洁油污了，面粉是有化解油污作用的，要是没有做面试，舀一点面粉和水混合也是可以的。
第二：下水道，这几天清洗以及倒掉的东西比较多，估计打开洗菜盆的下水装置，过滤上都是厚厚的各种垃圾杂质，大家也是担心这样会堵塞下水道，其实专业用具的话，只要用专用的纱网套住就可以了，要是没有准备的话，可以用网眼比较大的纱布等裹一圈，不仅可以起到过滤杂质的作用，还比较容易倒掉垃圾，只要将纱布拿出来倒掉垃圾就行了。
第三：整理，卫生做好了，整理也一样的重要，为了更为生的饮食，需要将一些生熟的食物分开才可以，再就是还有各类用具的摆放也需要整齐，比较难整理的比如各种调味罐，再就是各种餐具，不要都平铺在台面上，那样很容易被堆满，找东西都困难许多，所以收拾一下还是好的。
可以根据需要购买各种用于收纳的比如收纳架，筷子筒，还有案板架等，最好就是物品收纳好之后，台面尽量没有杂物。
第四：垃圾筒，垃圾筒里经常要倒垃圾，自然的这个位置比较脏，比如食物的汁水，再就是各类瓜果的皮也很容易洒在外面，有必要的话可以换一个大点的垃圾桶，尽量做到每天倒垃圾或者是半天倒一次垃圾，厨房温度高，避免变质。
