众所周知,牛奶的保质期是比较短的,但是如果你仔细观察,你会发现有的纯牛奶保质期是45天,有的纯牛奶保质期是6个月。同样是纯牛奶,保质期差别很大。那么45天和6个月哪个好呢?45天或六个月的牛奶哪个营养好?
45天和六个月的纯牛奶相比较,保质期45天的纯牛奶营养要更好,纯牛奶的保质期与它的灭菌方法是有关系的,灭菌方法也直接关系到牛奶中营养成分和种类的多少。一般情况下,保质期越短的纯牛奶,那么灭菌以后营养成分损失的也会比较少,所以说保质期短的牛奶营养要更加全面。
纯牛奶保质期45天和六个月相比较,45天的纯牛奶的营养价值要高,但是六个月保质期的牛纯牛奶要更容易保存,牛奶在销售的过程中都是需要冷藏保存的,否则很容易出现细菌,从而导致纯牛奶变质。而保质期六个月的纯牛奶,因为杀菌程度比较彻底,只需要在常温下避光存储就可以了,相对来说,6个月的纯牛奶保存更为便利。
纯牛奶保质期45天和六个月相比较,各有各的优点,如果想要营养价值更加全面,可以选择45天的纯牛奶,如果想要保存时间长,那么可选择六个月的纯牛奶,具体情况还需要具体分析。