豆腐是在我们平时生活是最常见的一种食物，因为它被大豆制成，里面还有非常多的蛋白质能够为人体补充营养，并且味道比较鲜美，口感顺滑，受到了很多人的喜爱，尤其是老年人，由于牙口不好，经常吃一些大豆，既能维持身体所需的能量，又容易消化和咀嚼。但是我们平时会有一些吃豆腐时的误区，什么食物不能和豆腐一起吃呢？
1、蜂蜜
蜂蜜中含有很多的动植物酶，而豆腐中又有很多的有机酸这两类物质混合在一起容易在胃中发生沉淀，并且导致两者的吸收都不太好，影响两个物质的营养价值。如果进食过多还可能引起胃痛导致不良的后果。
2、香葱
香葱中含有非常多的草酸，而豆腐中含有非常多的钙类物质，这两类物质放在一起容易结合形成沉淀，人们长期这样吃会容易使人体缺乏钙。
而形成的草酸钙容易在身体的肠道和胃里形成结石，很难被人体吸收，如果经常吃小葱拌豆腐，可能会导致人体过度缺钙而引起抽搐的现象。
3.菠菜
豆腐不能和菠菜一起吃，以为菠菜含有草酸太多，而豆腐含有钙较多，钙和草酸在体内会形成不溶性草酸钙，而人体的结石正是草酸钙，所以两者不能够同时吃。
4.竹笋
竹笋总也含有草酸过多，因此也是不能与豆腐一起吃，不过可以改变烹方法，比如将竹笋先用开水过一下，就可以去除大部分的草酸，将影响降低。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 86345@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
