随着社会进步，公共区域安保力量逐步加强，配置有各种安检设备，在各类车站、机场、轮渡、地铁等场合，需要通过安检，常见的安检设备有安检门、安检机、手持金属探测仪等。
手持金属探测器、安检门实际上是金属探测器，属于非电离无害辐射，不用担心；但行李、手袋、食物、饮料需要通过安检机，它是一种通道式X线机，会产生一定剂量的X射线。
提到X射线，有的朋友立即就会想起医院里的X光机、CT等医疗放射设备，它们产生X光，属于电离辐射，而且会在人体残留一段时间，关键问题是：在城市上班族，每天上下班经过地铁；经常出差的同事，行李过安检，大部分时间没来得及吃早餐、正餐，买来食物过安检，那么食物是不是被辐射了？经常吃会不会有事？
我们每天都在电磁辐射环境和电离辐射构成的背景辐射中生活，电器、电子产品都是辐射源。说起辐射，必须谈到剂量。它的国际单位是西弗（Sv），生活中使用毫西弗（mSv）、微西弗（Sv）。1Sv=1000mSv=1百万Sv。有几个关键的数据：
我国制定的电离辐射安全标准规定：普通人接受人工辐射剂量，一年不得超过1mSv
人在正常环境每年所受的本底辐射约3.1mSv
我国规定人体每年接受的安全辐射剂量小于100mSv
能产生放射类疾病的辐射剂量2000—4000mSv
短时间内辐射剂量超过4000mSv，会致死
拍一张X光胸片，辐射剂量约0.02mSv，拍10张约0.2mSv。
如果是患癌病人，接受CT等X光设备检查，不建议次数太频繁，毕竟病人的免疫、抵抗力比正常人低不少，可能还会让癌症加重。
安检机辐射远远低于医用X光机，有研究机构专门记录了食物通过安检机的辐射剂量。用RADEYE G-10剂量率仪检测，每次约0.02微西弗（Sv），比拍一张X光胸片少多了。
以每年食物通过安检机300次计算，总计才6微西弗，辐射量可忽略不计。
结论是：食品过安检机，可以继续食用的，辐射可忽略不计。
其实食品行业里，有一种辐射食物的加工技术，利用X射线辐射杀灭食品里的细菌、寄生虫，功率比安检机高很多，而这种食品的辐射，一样是安全的，同样不必担心辐照残余的问题，没有副作用。而且在食品外包装上，注明了“辐照杀菌”。
相比于纠结担心食品辐射，在行李过安检机时，人的不当行为更要当心，手不要越过安检机帘子往里掏，更不要把头伸进机器，这样做难免会遭一点辐射，而且可能造成射线泄露，量虽然不大，但不雅观。
安检人员长期在安检机旁工作，安检机行李出入口的辐射泄漏量最高，接受的辐射量是不是很大？我国规定，职业人员年人均剂量均值不超过20mSv，工作人员要在安检机旁持续停留超过2.5年，才能达到这个量，所以也是相对安全的。