中新网南京1月26日电(记者 泱波)新春全家福、金陵素什锦、金陵盐水鸭、雨花石汤圆……25日，由江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会联合举办的“亲情中华？年味江苏”2022年春节淮扬年夜饭海外推广新闻发布会在南京举行，39道原料易购、制作简便、味道鲜美的菜肴亮相，集中反映了江苏各地春节食俗文化。
中国侨联兼职副主席，江苏省侨联主席、党组书记周建农表示，近年来，江苏省侨联紧贴侨胞需求，举办了一系列丰富多彩的中餐文化交流活动。新年伊始，江苏省侨联联合省市餐饮行业协会策划制作了2022年春节淮扬年夜饭，供全球华侨华人学习、制作和品鉴。
江苏省餐饮行业协会会长于学荣表示，此次推出的39道菜品均由大厨亲自制作，遵循原料易购、易学易会、健康美味的原则，通过观看视频，跟着学、学着做就能体验淮扬美食的魅力。
据介绍，江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会及有关宣传媒体将加大推广，从1月26日起，历时13天，制作菜肴的视频将通过全球侨团组织微信群、江苏省餐饮行业协会宣传矩阵、各视频网站等进行播出。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 86345@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
