距离复活节不到两周,欧洲发现了几十例沙门氏菌感染病例,“罪魁祸首”可能是在比利时制造的健达(Kinder)巧克力。5日,费列罗表示召回了一系列在比利时阿尔隆工厂生产的Kinder产品,这些产品在法国、比利时、英国、北爱尔兰、德国和瑞典销售。
此外在英国,卫生部门4月2日报告召回了某些批次的Kinder Surprise产品,原因同样“可能与沙门氏菌感染有关”。
根据法国公共卫生局的数据,巴斯德研究所沙门氏菌国家研究中心报告了21例患者,其中15人表示曾食用过健达产品,患者平均年龄为4岁。
不过,拥有Kinder品牌的费列罗公司4日在一份声明中表示:“我们投放到法国市场的所有Kinder产品都没有检测出沙门氏菌阳性,也没有收到消费者的投诉。”
沙门氏菌引起的食物中毒会导致胃肠道疾病,通常在食用48小时内伴有发烧症状。