用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

冰块在日常生活经常见,例如,在饮料中加入冰块可以降低温度,使饮料更加清爽;冰块被用于冷敷以减轻疼痛或降低体温;在运输和保存食品时,冰块也常被用作冷却剂来保持食品的新鲜和口感。

冰块小实验是一个既有趣又富有教育意义的活动,可以帮助同学们更深入地了解冰块的性质和一些基本的科学原理。

在科乐多科学探索中心(广州购书中心天河店4楼),科学小队长们将带领“小科学家们”进行一场冰块实验的科学探索。

1.神奇的过冷水

过冷水是指温度低于凝固点但仍不凝固或结冰的纯净水。水凝固成冰的一个必要条件是:必须有凝结核。它可以是微小的冰晶,可以是水中的悬浮物,可以是器皿的壁。如果不具备这些条件,液态水可以保持在冰点以下而不结冰。凝结核可以是固体颗粒、液体微滴或两者的混合物。

用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

过冷水在受到扰动(如摇晃、搅拌等)后,会迅速结冰。

用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

2.钓冰块

准备材料

绳子

冰块

用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

实验步骤

取一块小冰块,在它上面放一根绳子。

往冰块与绳子接触的地方洒上一点盐。

过一会你就会发现,绳子跟冰黏在了一块,用绳子能把冰块“钓”起来。

用冰块竟然也可以冲浪??是真的吗?

科学原理

当把盐粒撒在冰块上,盐会慢慢溶化到冰表面的水里,产生一些盐水。由于盐水的冰点低于纯水的冰点,所以冰块会开始融化。但在冰融化过程中,会吸收大量的热,使得与冰块“亲密接触”的湿棉线再次冻入冰块表面,这样就能用绳子钓起冰来。

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