端午节来啦,这是中国传统节日氛围比较浓厚的节日之一,咱们中国人对于传统节日仪式感还是非常看重的,在端午节都忙着包粽子、挂艾蒿、系红绳,在这个节日都积极除秽迎福。其中,有最普遍流行的仪式感除了吃粽子,那就是挂艾蒿了。
但是近年发现很多人买的艾蒿并不正宗,以至于懂得人一眼都能看出来,如果没买对,可是有可能接不住这端午的安康祝福哦,还可能会被人笑话的。
小区物业经常会买一些艾蒿给小区业主分发,外面地摊上也经常有卖艾蒿的,但是总能看到一些生活经验不太丰富的人拿着一把和艾草长得很像的水蒿回家,明眼人一看就知道不对,然后拿回去还得在门上挂着,要是让人知道了得多尴尬。去年单位也给大家都买了一份艾蒿,还是在知名的某马鲜生买的,标签上是艾蒿,但是看着明显就是水蒿 ,真的是让人吃惊了,连某马都能分辨不清,更别说是普通人了。下面就让我们赶紧来看下你买的艾蒿对着没。
因为艾蒿和水蒿长得确实很像,身高外形不细看都是很接近的,但经验丰富的人一看还是有很明显的区别的。
艾蒿的特点:
1、形状:艾蒿叶子比较宽大,粘连面积较大,偏向成团生长,而水蒿叶片比较碎和狭长,没有宽大的叶片,如果对生活观察细心点的朋友,就会发现两个叶子的区别就像是鸭掌和鸡爪的区别;不信你对比看看,是不是这么回事。
2、颜色:艾蒿叶子是正面绿色偏灰一点,背面是白色,有白色短绒毛,杆茎为灰绿色;水蒿叶子正面是翠绿色,背面是灰色无绒毛,杆茎为淡绿或者暗红色。
艾草
水蒿
水蒿
3、气味:艾蒿的气味很大,是因为艾蒿含有丰富的挥发性精油,特别是新鲜的艾蒿在受到揉搓或破坏的时候会有很大味道,这个味道对人有安眠助睡解乏的作用,但是对蚊虫却有很好的驱蚊除虫的功效。而水蒿却没有这种味道,只有比较淡的植物清香,因为水蒿的气味小,因此水蒿还没老的时候也是农村的一种比较欢迎的野菜,水蒿面味道也是不错的哦。
大概就上面这三种方法,因为有南北地域差异,单凭一个特点有时候会有误差,但是三点结合起来判断肯定错不了,特别是艾蒿的气味是独一无二的,毕竟艾灸和熏虫用的就是它富含精油的那种独特气味。
这下再也不怕误采和误用艾蒿了,也不怕买错被人发现变得尴尬了吧。