今天已经是腊月二十三,北方小年了,这个有两千多年历史传承的节日,大家知道吃哪些美食有更好的寓意呢?今天跟大家一起聊聊。
1、吃灶糖
祭拜灶王爷必备的一款美食,祭拜完灶王爷之后,人们也会吃灶糖,吃了灶糖,新的一年才会甜甜蜜蜜,幸福一整年。
2、吃饺子
饺子似元宝,寓意财运不断,也是北方人们常吃的一款美食。美好的节日没有一顿饺子解决不了的,如果有,那就是是2顿饺子。
3、吃年糕
南方人的小年一般是在腊月二十四,这一天的南方人吃的更多的是年糕,因为糕谐音是高,寓意节节高升。
4、汤圆
汤圆是南方老百姓过节必吃的一款美食,寓意团团圆圆,一般是芝麻馅或花生馅料为主,主要寓意也有甜甜蜜蜜。
5、粘糕
山东等地民间有这样的歌谣“二十三、粘糕粘”的民谣。跟吃灶糖是一样的道理,意思是粘住了灶王爷的嘴巴,就能上天言好事,下界保平安,取“年年高”的吉庆之意。
6、年粽
中国地大物博,十里不同风,百里不同俗,广西等地人们在小年吃年粽,而年粽被誉为新年吉祥的象征。
7、米花糖
儿时在农村,因为很少有零食的概念,每到寒冬腊月,父母就会买回一些大米,等到有人来村里炸米花的时候,就可以吃到香喷喷的米花了,民间有“小年小年,爆米糖甜”的歌谣。据说吃了用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。
8、爆米花
如今的爆米花已畅销到全球各地,儿时吃爆米花也只是春节的事情了,在古代人们将玉米爆开花后,香香脆脆,特别解压。
小年已至,你的小年节会吃哪些美食呢?