【1、药材中的药性物质，其实是很少的微量元素】
事实上，药材里所含的大部分材料都是没有药效的，真正有药效的成分都是些微量物质。比如一个动物药材，其主要是蛋白质脂肪等这些物质组成，而这些是没有药效的，再比如一个植物药材，其主要是纤维素和木质素这些物质组成，而这些也是没有药效的。药材中的微量元素含水溶性物质和脂溶性物质。
【2、酒是水和乙醇的混合物】
酒精度数就是酒中酒精（乙醇）含量占比，酒含有酒精、水、微量物质，酒中的微量物质构成了酒的颜色、香味、口感等，没有这些微量物质，酒就不能称为酒了，只能算作消毒酒精。
【3、药材中的药性物质可溶于水和乙醇】
乙醇是一种非常好的提取溶剂，乙醇和水又互溶，酒中含有乙醇和水，药材中的药性物质如生物碱、有机酸、糖类等溶于水，药性物质如鞣质、脂肪酸等溶于乙醇，所以酒就是一个很好的提取水溶性物质和脂溶性物质的提取溶剂。
古人流传下来的经验，果真是有智慧有实用价值的。
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