海参具有很好的保健功效。因此,无论南方还是北方,都有经常食用海参的传统。但买海参的水是非常深的,如果不懂海参,就很难买到物美价廉的商品。甚至还会用野生海参的价钱买到品质一般的养殖海参!所以,我们在购买海参的时候,一定要关注价格,其次是海参的产地。有一件事,特别说明问题。比如一位朋友花钱购买野生海参送礼,结果事情却没办成。后来托关系一问,原来自己买的海参竟然是福建的吊笼海参。养殖当野生,在海参市场中不不少见,尤其是对海参不了解的朋友。
大连海参主要分为2类,一个是大连深海野生海参,二就是大连圈养海参,目前市场行情,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3500-6000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2800-3500元左右/斤。
上面的价格给大家一个参考,但是咱们再买海参的时候,我也给朋友们一些建议。
1. 不能贪便宜
中国人有一句老话:一分钱,一分货。说的就是东西的价值。我们永远都不可能花1000元买到500元的东西。当然,也不可能花1000元买2000元的东西。任何东西都有其价值,表现最明显的就是售卖价格。现在野生的淡干海参实体店每斤价格保持在8000-10000左右。如果是赶上活动促销,也许会以7000元的价格入手。但再便宜,就不可能了。除非你是大批量的进货。
2. 找一个靠谱的海参供应商
我经常讲的一句话就是:人行货行,成交;人不行货行,不成交;人不行货不行,更不成交。好的供应商会给你一如既往的品质,不诚信的商家,也许这次给你好海参,下一次就坑你坑的没商量。
3. 观察海参是否存在添加问题
有一位朋友,兴致勃勃的购买了所谓的野生海参。结果拿到朋友家,一眼就被看出了假。原来,这位朋友购买的海参大概有70多只。而他朋友的海参却有120只。中间相差了这么多,足以说明这海参加了很多其他的东西。