1、吃折箩
所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。无论是贫穷还是富贵人家，在过春节的时候都会准备很多食物。所以就很容易导致大量剩饭剩菜出现，为了避免浪费以及祈求好运，就在正月初四这一天衍生出了“吃折箩”的习俗。不过现在的人们比较懒了，很多时候都是喜欢到外面餐馆，酒店里吃，“折箩”的味儿也很少有人再记得。
2、吃烙饼卷鸡蛋
北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上
3.迎灶神
小年那一天就是灶神离开人间，上天向玉皇上帝禀报一家人这一年来所作所为的日子，所以家家户户都要“送灶神”。而到了大年初四，就要“迎灶神”，把“灶神”迎回来哦。相传大年初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
4.接财神
因为大年初五是财神生日，人们恭迎财神回人间的时间，为争个头彩，初四晚进入子时(晚上11点)就要开始接财神，名曰“抢路头”，这样也是有着图个吉利的说法。所以一些商家就会在大年初四的这个晚上来去接财神了，而在初五的时候就开始开市，望今年生意兴隆、财源广进。按传统风俗可在阳台或神台供奉鱼和羊肉，供羊有“吉祥”之意，供鱼是图“鱼”与“余”谐音。
5.“扔穷”
从年三十到初三是不能够打扫卫生的，因为有一种说法叫把财运给扫走了，但是初四这一天就不一样了。年初四这天扫地，叫做“扔穷”，也就是将家里彻底清扫一遍，把晦气都去除，这样能够在新的一年能够无忧无虑，好运连连。
大年初四的禁忌
1、不宜出远门
因为这一天据说是迎接灶王爷回来的日子，传说灶王爷回到各家各户，第一项工作就是查户口，所以每家每户都要守在家里，不宜出远门，以表示恭敬尊重。而且正月头几天经常四处拜年，相信大家都比较累，可以在家里稍微休整一下。
2、不宜剃头
其实严格上说正月里是都不能剪头发的，只不过现在没那么迷信了，很多的理发店在正月也照样有生意做，这天特别强调不能剪头估计也有提醒人家理发师还没上班的意思。
3、不宜争吵
从大年三十到初三都不能争吵拌嘴，否则一年都容易与人发生口角，会不顺。而初四这一天更不能争吵，因为诸神都在家里，当着诸神争吵会惹怒神灵，会被穿小鞋，财运，事业，情感等都会受影响。
4、不宜打碎东西
这天是灶王爷回凡间的日子，如果这天打碎了锅碗瓢，会被灶王爷认为是不尊敬，人家上班第一天就给人家脸色看，而且团圆的时节，一旦打碎东西和团圆的寓意相抵触，所以老祖先会把打碎东西列入禁忌之中。如果是实在没能避免打碎了东西，可以念叨几句“碎(岁)碎(岁)平安，这样也算是给自己安慰了。
