句俗话说的好，冬至大如年。不论贫富，在北方饺子是必不可少的节日饭。 可是你知道不同的饺子馅料有着不同的含义吗？
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系。 最常见的韭菜馅预示着久财之意。 最为常见的白菜肉馅即百财之意。
香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。
还有最近兴起的酸菜馅，据说有拴财之意。 芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。
三鲜馅的饺子，寓意是合财。 吃荠菜馅的饺子，寓意是集材。
剩饺子溜热吃，寓意是留财。 剩饺子煎着吃，寓意是捡财。
今天是冬至了，在我们这里还有句俗话是这样说的，＂吃了冬至饺子，冬季不冻耳朵＂
友友们，今天吃饺子了吗？
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