金枪鱼被认为是最美味的鱼–鲭鱼科的一种海鱼，因为它的特殊肉味让人联想到红色。 但它不仅是美味的，而且是健康的–它含有磷，镁，钙，硫等。
通常，法国人称金枪鱼为“海小牛肉”，是因为它的特定味道。 然而，记住一句名言“没有朋友的味道和颜色”是恰当的，因为有多少人–有多少人对口味有偏好–有人喜欢三文鱼，而另一些人则喜欢三文鱼–河鱼，在各种不同的节日里选择三文鱼作为食物。
至于河鱼的好处，它也有大量的好处:它不会导致人体中的“坏”胆固醇，因此它是一种营养食品（例如，狗鱼的脂肪只有30%；它提高了免疫力，甚至具有防腐特性），它还优化了大脑功能。
我们可以无止境地继续列举这些好处，但我们来这里是为了了解世界上最美味的鱼。 我们现在就做吧！
10。 鲭
9。 金枪鱼
8。 鳕鱼
7。 鲱鱼
6。 鲈鱼
5。 鲤鱼
4。 钩
3。 鳟鱼
2。 鲑鱼
1。 鲟鱼
10。 鲭
栖息地:大西洋，地中海
鲭鱼是全世界食用最多的鱼类。 它对健康有很大的好处，因为它含有碘，钙，磷钠等。 海鱼被推荐给准妈妈食用，还有一些证据表明，鲭鱼可以缓解银屑病的症状，改善视力。
菲力还有一种抗氧化剂辅酶Q10，它对保持整个身体的青春非常重要。 如果你在饮食中加入脂肪鱼，你就不用担心心脏问题了，因为鲭鱼中含有的欧米茄-3对这个器官有好处。
9。 金枪鱼
栖息地:大西洋，印度洋
金枪鱼被认为是一种真正的美味，包括7种。 这条鱼是碘，钴和铬的记录保持者。 它具有许多有益的特性:预防阿尔茨海默氏症，心脏异常的发展，降低压力等。
这种鱼包括欧米茄3，它可以防止视力下降。 目前，金枪鱼罐头在全球市场上很受欢迎，顾客喜欢将其作为自助餐或添加到各种沙拉中。
有趣的事实:2012年，新西兰沿海捕获了一条巨大的金枪鱼，重达335公斤。
8. 鳕鱼
栖息地:大西洋
像任何其他鱼一样，鳕鱼也很高兴拥有有益于整个身体的健康特性:加强骨骼和牙齿，提高免疫力，改善皮肤，使心脏肌肉正常工作，等等。
这条鱼有一种特征性的绿棕色颜色，深色穿插，腹部白色，下巴上还有一个浓密的触角，这是它的特征。 鳕鱼的种类不多，只有四种–其中一种叫明泰鱼，我们很多人都听说过。
7。 鲱鱼
栖息地:大西洋，太平洋
鲱鱼是一大群鱼，彼此差异很大。 此外，鲱鱼的适口性取决于加工方法以及捕捞的大小和季节。
在烹调方面，最受重视的是北方出产的海洋肥鲱鱼。 包括俄罗斯，中国和美国在内的几个国家被认为是世界冰激凌鱼出口的领导者。
鲱鱼一旦被捕获，就会变质，因此会立即进行加工，主要是通过腌制和腌制。 鲱鱼子是营养物质的宝库，含有钾，镁，铁，锌，维生素，欧米茄-3等。
6。 鲈鱼
栖息地:欧洲，亚洲北部，美国和加拿大的淡水水体
生活在海洋和湖泊中的石斑鱼属于掠食者，但实际上是杂食性的。 这条鱼不是很容易钓到的，但渔民们认为它是一个很好的战利品，并愿意猎杀它。 鲈鱼的肉很好吃–这是每个人一生中至少尝过一次的人都说的。
鱼被认为是一种营养食品，意大利和芬兰的菜单上都有鱼的美味佳肴。 这条鱼的鱼片是白色的，细嫩的，有一种令人愉快的香味。 这就是为什么许多厨师喜欢用它做各种各样的食物。
它们的颜色通常是绿黄色的，但根据它们的栖息地而异。 像任何其他种类的鱼一样，鲈鱼是脂肪酸和欧米茄3的来源。
5。 鲤鱼
栖息地:欧洲，远东，北美大陆等。
鲤鱼对许多人来说，不仅在外观上，而且在味道上都很熟悉。 从外表上看，鲤鱼很漂亮–就像一个穿着金色盔甲的骑士，就像一个金色的鳞片在阳光下闪闪发光。 人们常常把它和其他鱼–卡拉色鱼–混为一谈。
垂钓者总是很高兴被抓，因为鲤鱼的肉除了很好吃，而且很健康。 它的脂肪和蛋白质含量很高–鱼对皮肤和粘膜有好处，对消化系统也有好处。
建议患有甲状腺疾病的人食用并不少见。 鲤鱼的肉尝起来很嫩，很甜，而且，你知道，如果你试过的话，有点骨瘦如柴。
4。 钩
栖息地:东欧和亚洲等地的淡水水体。
在许多国家，鲈鱼科的鱼很受欢迎。 苏打鱼口感细腻，热量低，富含贵重物质。
鱼片在烹饪中很受重视，食用鱼肉的人注意到它的好处。 首先，我想说的是，苏丹对女性非常有益，保护她们的荷尔蒙系统不受不平衡的影响。
人们还注意到，长期食用这种鱼的人的外观得到了改善:头发停止脱落，肤色得到改善，细胞再生加快，头发变得更有光泽等。
3。 鳟鱼
栖息地:阿尔卑斯湖，英格兰，爱尔兰，芬兰等。
鳟鱼是鲑鱼科的淡水鱼。 鱼类对生态环境因素很敏感，因此在污染水体中生活时间不长。 鲜嫩的白色或粉红色的鳟鱼肉是一种真正的美味佳肴，在不同的国家，它们创造了令人惊奇的菜肴。
在柜台上，鱼是罐装的，活的，熏制的，干的等等，所以消费者总是有选择的。 鳟鱼中含有的多种有益物质:镁，钙，铁，磷等。 对健康有积极影响。
经常食用这种鱼会刺激新陈代谢过程，鳟鱼也会防止血液凝块，对皮肤有好处。
2。 鲑鱼
栖息地:大西洋，太平洋
鲑鱼科非常多样化，包括小鱼和大鱼。 它们的肉也不一样–有些是白色的，有些是红色的。
“鲑鱼”中最引人注目的是纳卡鱼，它的肉是红色的。 鲑鱼可以是淡水的，也可以是海水的，但它们仍然在淡水中产卵。
整个家族都有一个共同的品质–鱼被认为是美味的，它们的肉很好吃，非常有营养。 最受欢迎的是三文鱼，驼背鱼和凯塔鱼。
鲑鱼只是充满了营养，所以它可以把生病的风险降到最低。 鲑鱼是能量，炎症和脑保护的极佳来源。
1。 鲟鱼
栖息地:里海，黑海，亚速海
自古以来，鲟鱼在烹饪中就受到高度重视–它与财富联系在一起，因为它的肉一直摆在贵族和其他精英的餐桌上。
它们可以在100米深的地方生活，在那里觅食。 鲟鱼的寿命几乎和人类一样长–60岁，而白鲸的寿命很可能超过100岁。
到目前为止，已知的“鲟鱼”有17种，其中大部分出现在红皮书中。 吃鲟鱼会使人体发生更好的变化:碳水化合物代谢正常，水盐代谢改善，血液凝固正常，大脑认知功能增强等等。