我们常吃的腐竹，原来是这样生产出来的，每个人都吃过，但不是每个人都知道它是怎么做出来的。微山县大卫食品这样生产腐竹。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
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