7月2日,为庆祝中国共产党成立103周年,更好的回馈广大市民,由郑州市民政局、郑州国有资本投资运营集团有限公司指导,二七区民政局、二七区大学路街道办事处主办,郑州民生康养产业发展有限公司、河南益胜兴餐饮管理有限公司联合承办的“民生康养暖人心,万斤蔬菜送市民”活动在益胜兴社区暖心食堂(绿城广场店)成功举办。
郑州市民政局养老服务处处长王振铎、二七区民政局党组书记、局长王志平,副局长王建良,二七区大学路街道人大工委会 主任、副书记乔若杨,副主任胡麟,二七区大学路街道嵩山社区 第一书记李智宏、书记张蔓,郑州国有资本投资运营集团有限公司党委副书记庞晓冰、郑州民生康养产业发展有限公司董事长唐江文、总经理邵明,郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长、益胜兴社区餐饮品牌创始人刘斌以及辖区内1000余名市民参加,现场免费发放了近万斤蔬菜。
近年来,随着社会的发展,“一老一小”成为全社会关注的焦点,尤其是老人、孩子以及社区居民的用餐问题。中国现已进入人口老龄化时期,养老是目前迫切需要解决的问题,随着社会的发展,越来越多的年轻人忙于事业,老人用餐成为急需解决的问题。而现代快节奏的年轻人刚进入事业上升期,工作累,又要照顾孩子,没有时间买菜烧饭。同时,日常工作的上班族用餐也是追求吃的更好。基于以上各种因素,“社会食堂”应运而生。
社区食堂是为了解决社区居民及周围“上班族”就餐问题而设立的餐饮机构,社区食堂不仅为老人解决做饭难、吃饭难的问题,还能为老人提供一个社交场所。同时,社区食堂还能为广大的社区居民、单位职工、“上班族”提供更好、更多的用餐选择,让社区食堂更加暖人心。
郑州国有资本投资运营集团有限公司党委副书记庞晓冰表示,郑州国投集团旗下的民生康养公司专注服务于养老事业,解决养老、助老多元化服务满足老人多样化需求,社区食堂一定要加强食品安全,保证社区居民的用餐需求。希望益胜兴社区暖心食堂不负众望,成为郑州市社区餐饮的一面旗帜,真真切切的解决社区居民吃饭难的问题。今天的“万斤蔬菜免费送市民”活动非常成功,希望今后郑州民生康养多举办服务于民生的爱心活动,树立良好的品牌形象。
郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长、益胜兴社区餐饮品牌负责人刘斌表示,作为餐饮人积极响应政府号召,加大加快社区餐饮的普及力度,在现有社区食堂概念的基础上,积极探索新模式,将餐饮企业社会化运营与“社区公益”充分融合,为社区广大老人、孩子、“上班族”提供更加丰富的美食,“早中晚”三餐包含了包子、粥品、各类面食等,还增加了卤味、家常小炒,同时也保证了用餐的食品安全,采购食材也是严格筛选,产品质量保证的大品牌优先。今后,我们要在现有基础上,积极做好菜品丰富化、突出特色化,打造社区餐饮的样板品牌,在全市进行推广。
市民代表杨惠媛发言说,作为一名老人,一直盼望着社区食堂能早开、多开,真正解决我们老人和社区居民的用餐问题。益胜兴社区暖心食堂的开业,焕然一新,不仅菜品丰富、口味好,而且确实很卫生,让我们吃的开心、放心和安心,希望能一直开下去。今天,还为我们免费发放了万斤爱心蔬菜,让我们很感动,也感受到了社会的关心和温暖。
社区食堂作为现代社会发展下的一个新模式,今后需要更好的完善和探索,益胜兴社区暖心食堂作为此领域的品牌代表,在餐饮运营的同时,更兼顾了政府倡导的社会职能,今后应该加快发展和推广,成为新型社区餐饮的代表。