2 15:21·豆果美食
用料
乌鸡 半只
红枣 8—10颗
姜 3—5片
枸杞 15—30粒
鸡粉 1勺
盐 1勺
做法步骤
小贴士
老人小孩都适合喝 喝一碗汤相当于8个鸡蛋的营养
乌鸡的营养功效
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
1.延缓衰老
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。