礼查饭店(现名浦江饭店，黄浦路15号)是中国第一家现化意义上的酒店，是促进东西仁人志士交往的窗口，让上海走向世界的最初舞台。饭店虽经历了150多年的历史变迁，但仍然保持着其原有的建筑风貌和历史痕迹。她犹如一幢历史丰碑昂然屹立，叠影出上海变迁的缩影。
中国第一盏电灯在这里亮起
──1882年7月26日，上海首次试燃15盏电灯，礼查饭店及花园内就点亮了7盏；
中国第一部电话在这里接通
──1901年，上海第一本电话名簿礼查饭店电话号码200，这是上海最早使用的现代电话；
西方半有声露天电影首次在这里亮相
──1908年6月9日，声形兼备，光电并茂的半有声电影首次在礼查饭店花园亮相；
中国最早的交谊舞会在这里举行
──1897年11月5 日，为恭贺慈禧太后60寿辰，在礼查饭店举行了隆重舞会；
新中国第一个证券交易所在这里成立
──1990年12月19日，上海证券交易所在浦江饭店内开业。
上海开埠之后，外国商人等纷至沓来，为了满足南来北往客商住宿的需要，在洋泾浜(今延安东路)畔陆续开设了一些传统的客栈。 1846年有一个名叫阿斯脱豪夫·礼查的英国人，在公馆马路(今金陵东路)外滩附近建起了一座近代化的旅馆，名为Astor House Hotel, 它就是礼查饭店的前身。
1857年礼查看中了苏州河北岸、黄浦江边上的一块荒地，当时只有渔民在那里晒网。礼查以极低的价钱买下，准备建造旅馆。次年，亨利·史密斯又从礼查手中买下了这块地，并着手建造旅馆，1860年，一幢两层楼的西式旅馆便出现在世人面前。它就是礼查饭店(Richards Hotel) 。
这是上海第一家近代化的旅馆，专门接待外国旅客。内中除客房外，还设有弹子房、酒吧、舞厅及扑克室等休闲娱乐设施。为了丰富旅客的生活，饭店还常常在楼下的大厅中，安排歌舞和戏剧演出，这吸引了众多的旅客，生意非常红火。
随着礼查饭店的开张营业，带动了上海租界旅馆业的发展。紧随礼查饭店之后在法租界天主堂街也出现了一家叫密采里的法式旅舍。 20世纪初，在南京路又开始建造6层楼的汇中饭店。这就使仅有2层的礼查饭店黯然失色，又由于它在苏州河北岸，那里较之南京路外滩要冷清得多，往往使一些耐不住寂莫的外国旅客望而却步。因此，1903年礼查饭店在老楼后面造了一幢5层砖木结构的大楼，就是现在的浦江饭店中楼，建筑面积8,100平方米。但仍然比不上汇中饭店。
于是在1907年，礼查饭店原来的2层小楼被拆除，在原址建造起一幢6层高的钢筋混凝土与砖木混合结构的楼房。1910年竣工。它的外观采用英国新古典主义建筑形式，占地面积4,400 多平方米，建筑面积 15,000 平方米，立面竖三段。位于黄浦路的大楼南面大门上装有铁架大雨篷，二层以上均挑出阳台，当时在其南面还建有俄罗斯驻沪领事馆大楼。1907年（清·光绪33年)，扩建为具有新古典主义维多利亚巴洛克式筑,是当时上海最豪华的西商饭店，也是中国及远东最著名的饭店之一。
旅客凭栏既可远眺黄浦江上的越洋巨轮和点点帆影，也可近观苏州河中如梭来往的船只。在夏日的傍晚，沐浴在落日的余辉之中，感受着拂面而来的夹带阵阵凉意的江风，更是一种独特的享受。5层窗旁建有大弧形拱圈，3-4层之间贯以爱奥尼克式立柱。5层以上用凸线挑出横向的层次分割层，把整个建筑分成三种情调和风格不同的层次，设计师巧妙地将它们融入一体。
大楼内的墙面上饰有欧洲刚开始流行的大玻璃镜。大楼在黄浦路与北苏州路及东大名路的转角处均呈半圆形，有门，楼顶上有一座塔楼，只是亭式的穹顶现在已毁。
饭店内设有卧房200 多间，旅客乘坐电梯可达卧房。每套卧房均装有卫生设备，每天早晚都供应热水。底层大厅极为宽敞，顶层的大餐厅，也极为豪华和富丽堂皇，可容纳500人举办盛宴，又可兼作舞厅和交际场，其氛围很适合客居的欧洲人的高层次享受。此外，餐厅部还增设了许多小间分隔的雅座。在寒冷的冬季，由最新供暖系统提供暖气；在炎热的夏季，则可用大量的电风扇来驱暑降温。
大楼内还设有弹子房、舞场、扑克室、休息室、阅览室、酒吧等休闲娱乐设施。其中弹子房堪称远东设备最完善的，因而也是旅客光顾最多的场所。与之相映成趣的是美国酒吧，因其所拥有的宽敞空间和新颖的设备而同样赢得旅客的青睐。
至于休息室的布置更是独具匠心，在非常宽敞、幽雅的房间内，安装着一架豪华的钢琴，墙上配有雅致的赤褐色与米色相间的窗帘，一进房间便给人以一种宁静，高雅而又舒适的感觉。
整个大楼装饰考察，气派豪华。重新竣工的礼查饭店给人以面目一新的感觉，立即吸引了众多的新老旅客。房租也提高到每间每天6-12元，而当时中国人开设的客栈，每间280文钱 ( 即需28枚10文的铜元) ，带来了可观的经济效益。
礼查饭店的重大事件
由于礼查饭店悠久的历史和现代化的设施，使上海历史上不少重要活动，重要人物在这里留下足迹。
早在1846年12月22日，在当时英国驻沪领事阿礼国的提议下，租用地外国人就租用礼查饭店，召开大会，成立 “ 道路码头委员会 ”(Committee on Roads and Jetties) ，委员为三人，负责征发捐税及建设事宜，这个所谓的道路码头委员会，便是工部局的前身。
由于礼查饭店的舞厅颇有名气，因而在1897年(光绪23年)，当时的上海署理道台蔡钧曾在礼查饭店举办过大型舞会，庆祝慈禧太后六十寿辰。应邀出席舞会的有各国驻沪领事和旅沪的主要外国商人，这是在上海最早举行的大型舞会。在此之前，虽已有西方交谊舞传入，但在当时仅仅为了满足洋人自身的娱乐活动。
紧接着于二十世纪初叶，礼查饭店又首次在周末及星期天的晚上举办了“交际茶舞” ，舞会直至深夜才结束。从此，交谊舞会开始在上海盛行起来。
礼查饭店还常常乐于引进比较新潮的东西。它在1867年已开始使用煤气。1882 年7月26日，英商上海电光公司开始对外供应照明电，当时租界内仅有15盏弧光灯，每盏灯的功率为2000W ，被誉为“奇异的自来月”，礼查饭店周围就安装了4盏灯，而电光公司自身门内外总共才有2盏灯。
礼查饭店早在1901年便装上了电话，电话号码为200号，因而成为上海最早使用自动电话的单位之一。旅客在这里可以租用饭店马车。当上海出租汽车和摩托车出现以后，饭店还可以通过电话，代客租用这些现代化的交通工具，极大地方便了旅客的出行。
礼查饭店还是大名鼎鼎的祥生汽车出租公司的创办人周祥生发迹的地方。当初周祥生曾在礼查饭店当侍应生，熟悉出租汽车业务，因而萌发了创办汽车出租公司的愿望。一次偶然的机会，他捡到约合 500 银元的卢布，于是另借部分钱款，买了一辆日制的 “ 黑龙牌 ” 旧汽车，开始经营汽车出租业务，圆了当初的梦想，开创了中国人经营出租汽车业的先例。
从1913年12月29日起，入住礼查饭店的旅客又增加了一种乐趣，他们可以日夜观看来自美国的“有声”电影。当时的报纸广告是如此宣传的：标题《新到有声影戏》，内容为 “ 美利坚博学士伊地臣(即爱迪生)始创电话及头等画片配置衬声机器，举凡滑稽、艳情、战争及世界时事均可传形传声，可谓出神入化，巧夺天工。诚为空前绝后之技，另以琴师衬声同演，阅者爽心悦目，不啻身临其境。此项新画均由美国纽约直接运来。” 电影上演的时间为每天下午2时半至4时半，晚上9时至11。星期天休息。票价分三档：头等2元、二等1元，三等5角。
下榻礼查饭店的名人
礼查饭店一流的设施和周到的服务，成为中外旅客近悦远来的好去处，吸引了大量的佳宾入住。其中著名的如科学家、相对论创立者爱因斯坦，曾于1922年11月22 日入住过礼查饭店304房；1920年英国哲学家罗素到中国讲学，下榻礼查饭店。当年入住310房；1897年美国前总统格兰特的上海之行，驿站设在礼查饭店。当年入住410房；世界知名的艺术大师卓别林曾两度入住浦江饭店，当年入住404房。《西行漫记》的作者埃德加.斯诺夫妇，1931年就曾和美国著名报人密勒及鲍威尔一起在礼查饭店下榻。斯诺称赞礼查饭店为：“最富有历史意义的旅馆” 。
礼查饭店于1954年4月19日被上海市人民政府接管。曾先后作为华东纺织管理局和中国茶叶进出口公司等单位的办公楼。1958年6月25日划归上海市机关事务管理局。1959年5月27日，礼查饭店更名为浦江饭店正式对外营业。 1988年随上海大厦划归上海衡山集团。