为什么用紫砂壶紫砂茶具泡茶好吗？紫砂壶泡茶有哪些好处？

现在生活中喝茶的人越来越多，许多人都知道紫砂茶具泡茶比较好，那么你知道为什么用紫砂壶紫砂茶具泡茶好吗，你了解紫砂吗，下面的文字将从紫砂壶与茶的渊源，紫砂壶大师对于紫砂艺术的促进，紫砂壶的收藏，紫砂壶购买选择等带你走进紫砂的前世今生。

邵云琴紫砂壶-其乐融融

中国的茶文化源远流长，而在茶文化中接触到的紫砂最多，紫砂壶是我们接触到最多的紫砂器。紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了。不过，紫砂陶器创始于明代正德年间，金沙寺的和尚和供春是创始人。如在《阳羡名壶系-创始篇》中说：“金沙寺僧，逸其名，闻之陶家云：僧闲静有致，习兴陶缸翁者处，搏其细土，加以澄练、捏筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵传口柄盖的，附陶家穴烧成，人遂传用”。又有文献《宜兴瓷壶记》说：“今吴中较茶者，必言宜兴瓷，始万历，大朝山寺僧传供春者，吴氏小吏也”。

姚华君紫砂壶-五子登科

至万历年间，被称为“四大家”有董翰、赵良、元畅和时朋。其中赵、元、时三人承继供春的古拙风格，董翰是最早创造菱花壶的名艺人，成就精巧见长。四大名家之后大师时大彬。他所制大彬壶名扬天下，是供春之后最著名的紫砂代表人物。时大彬之后，李仲芳、徐友泉、沈君用、惠孟臣、陈仲美等名家崛起，他们制作紫砂壶作品精美，其风格影响了清代一大批民间艺人，产品的式样和风格发生了很大的改变，有借鉴仿古铜器和花果造型茶壶，还有花生、鸡蛋、荸荠各式果品的紫砂象形品。明末清初最负盛名的是陈鸿寿，又称陈曼生。他制作的茶新颖，雕镂兼长而名扬中外，与杨彭年、杨凤年兄妹创制了“曼生十八式”。嘉道年间，邵大亨达到紫砂工艺成就的艺术高峰，制壶特点浑朴取胜。清末民初，紫砂名匠辈出，杰出的代表人物有黄玉麟、俞国良、程寿珍、范鼎甫等，他们的作品大都在国际展览中获得奖项，为紫砂赢得了世界级的声誉。

蒋春帆紫砂壶-心莲

新中国成立以来，现代名艺人顾景舟、任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、蒋蓉等，培育了一大批现代紫砂艺术，为当今紫砂的发展作出了很大的贡献。

据不完全统计，从明正德至清宣统，紫砂发展飞快，许多著名学者、书画家、诗人、艺术家、镌刻家、以各种形式参与紫砂器设计。代代相传，传统中出创新，工艺也越来越高、因此，紫砂器从形、质、色、神、气方面都显示出一种儒雅风韵。紫砂器的主要品种关联到日常生活，有各式茶具、酒具、餐具、花盆、雕刻和陈列饰品。单紫砂壶的器型包括圆壶、提梁壶、方壶、筋纹器、花塑器等，种类繁多造型不一。

邵云琴紫砂壶-龙腾如意

紫砂是陶的一个特殊种类，盛产于宜兴丁蜀镇一带。相传古时候在宜兴的一个街头，有一出家人高喊：“谁买土，此乃富贵土，谁买谁富贵。”因此紫砂泥俗称“富贵土”，其主要分为紫泥、绿泥和红泥三种。朱泥是比较娇贵、精致适用于轻、中培火的茶类，比如铁观音、冻顶等。段泥的感觉较为男性化，坚实阳刚，颜色明亮清爽，适用于与不发酵和微发酵的茶类，比如黄茶绿茶、白茶。紫泥的感觉像一位稳重的智者，较为沉稳大气，颜色又比较朴实自然，适用于焙重火的半发酵茶，比如乌龙茶、陈年黑茶，其中普洱茶最适用于紫泥壶。一捧紫砂泥，一碗清泉水，经过一系列工序，最终成为一件紫砂器。紫砂器是极其珍贵的，有“价埒黄金”、“人间珠玉安足取，岂如阳羡土一丸”之说。

为什么紫砂器泡茶比较好，原因之一是紫砂含铁量高，烧制成器后，吸水率和排气率好，二是吸附性好用来泡茶，色、香、味俱佳，三是紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，用紫砂壶泡茶不失原味，暑天泡茶，不易变味。一般说，泡红茶，宜用深一点的壶，泡绿茶，宜用浅一点的壶。在工作之余，品茗赏花，消除疲劳和烦恼，欣赏鸟语花香又是何等的文雅。紫砂壶是“世间茶具称为首”的泡茶器皿，它的内容与形式达到了相对的统一，内容适合、触觉舒服、形体完美、美观大方。

蒋春帆紫砂壶-步步生莲

无论是从文化角度还是经济角度看，紫砂器还有一定的投资收藏价值，低风险、高效益的紫砂收藏已越来越受到有识之士的青睐。在经济快速发展的今天，收藏已不再是收藏爱好者的专利，逐渐走向普通的大众群体。　有人会觉得好奇，一把紫砂壶为什么值这么多钱？为什么能值去收藏呢？原因就在于它不仅仅只是一把紫砂壶更是承载了历史的文化的载物，倾注了工艺大师的心血。同时也是工艺价值、艺术价值和历史价值的结合体。若干年后紫砂收藏也可以极大地增值，世世代代流传下去。

但是利益总会驱使一些人昧着良心做“紫砂”，现在网络上到处可见在售卖的紫砂器，我们要提高我们的鉴别能力，不能只图便宜而买到假货。有些不良商人直接在泥料上做文章，泥料首先要区分出真紫砂和化工料，然后再谈泥料的好坏，因为化工料根本称不上紫砂，而且对身体有害。现在的紫砂器已经不单单只有手工紫砂器，大多数的紫砂器都是模具紫砂器和灌浆紫砂器，我们要根据用途选择合适的紫砂器。