装修中有一句名言:金厨银卫。也就是说,在家庭装修中厨房设计的好坏,可以直接影响到以后家庭生活的幸福度。厨房作为家中生活味道的产出地,使用频繁,有水有火有油污,装修的时候可不能马虎。除了对家电选择和装修材料上的考究外,细节也不容忽视,每一个举手投足间的舒适感,都可能为后期使用带来满满的的幸福感。
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装修厨房时应注意以下几点
1、动线设置要合理
厨房的动线为拿-洗-切-炒,橱柜安装的时候,最好是按照这个顺序来安排洗菜盆、切配区、灶的位置,这样做饭的时候就不会满厨房乱转了。另外冰箱因为自身和厨房面积的原因,位置安排要灵活一些,但最好还是在洗菜盆旁边,比较方便,注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。
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2、收纳清洁橱柜设计很必要
厨房里橱柜的设计是非常重要的,不仅是用来放置餐具,对清洁收纳也都非常方便。在设计时要谨记三点:一要外形美观和整洁;二要内部功能要划分清楚、物品可按类集中收纳;三是设计人性化,可方便操作、节省时间。
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3、操作台高度有讲究
厨房操作台的高度可是大学问,过低弯腰劳累,高了又会让胳膊不舒服,具体高度是要根据操作者的身高量身定制的。确定最佳高度的方法是,操作者前臂平抬,从手肘下返10-15厘米的高度,为台面的最佳高度。备菜区可略高一些,避免弯腰劳累。烹饪区可略低一些,炒菜时不架胳膊,颠锅时也能更好发挥。
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4、清洁问题要先考虑好
厨房如果铺了表面凹凸不平的瓷砖,若不勤擦勤洗,时间一久,油垢就会粘附在缝隙和接缝中难以去除,从而影响厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时,应以表面平坦、光滑为佳。
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5、光线选择很重要
晚上下厨时,总是背着灯光切菜,非常的伤眼睛。灯光不给力,稍一大意,食物就煮糊了,这些经历,经常下厨的你一定很熟悉。这些问题在装修时就能解决,在吊柜下装个补光灯,美观又实用,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时为了避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。
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6、油烟机要选好
抽油烟机的高度以使用者身高为准,最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。由于中餐煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。
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7、尽量选择档次较高的五金产品
橱柜的使用频率非常高,而橱柜五金配件的优劣,将直接决定着橱柜的使用寿命。所以,在选择橱柜时,还要注意它所使用的五金件品牌,尽量选择档次较高的五金产品。劣质的五金配件在油烟的侵蚀,高强度的使用中更容易生锈损坏,平时的清洁工作也不要忘了对五金配件的清洗。
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8、厨房插座开关布置
厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。