俗话说，一年之计在于晨，而早餐更是一天中饮食的重中之重。尤其对于中老年人来说，身体机能快速下降，身心状态都大不如从前，故更应该重视早餐，以此补充机体中易流失的营养物质。
那如何科学合理的吃早餐呢？提醒中老年人：日常做好这“4事”，能给身体补充营养。
>1.多吃粗杂粮
很多中老年人随着年龄的增长，一些“富贵病”不请自来，这也是由于现代人精细米面吃的过多。所以日常适当摄入一些粗粮，对身体来说很有好处。
粗粮种类也有很多，各种豆类、燕麦、紫薯、玉米等。这些食物不仅有着更强的饱腹感，而且低热量，很适合早餐食用。
>2.必备蛋、奶
年龄越大蛋白质的合成能力就会越低，所以日常补充鸡蛋和牛奶是必要的。鸡蛋和牛奶作为早餐届的“黄金搭档”，其中富含丰富的蛋白质，食用后能给人体补充能量，唤醒元气满满的一天。
正常情况下，每天早上要食用1~2个鸡蛋，最好再加上一杯牛奶。对于乳糖不耐受的人群，可以把纯牛奶换成无糖豆浆，有异曲同工之妙。
>3.适量果蔬
在我们大多数人的印象中，早起没有吃水果的理念。但每日补充维生素也是必要的，果蔬必不可缺。
果蔬中含有丰富的膳食纤维和维生素，而中老年人大多肠胃消化功能减弱，适量摄入一些果蔬，能够保证营养补充。
>4.餐后一小时饮淡茶
在吃过早餐后，很多人还容易犯困，而饮茶确实有提神的作用。恰逢夏季，人体容易出现上火的情况，所以这个时候可以多饮茶，既能补充营养，还能弥补人体流失的水分。
值得注意的是，饮茶要在早餐后一小时，这为养生的“黄金时间”。下面，可以了解下适合早餐后饮用的3种淡茶。
1、青驰菊茶
菊花茶，算得上是传统茶饮了。我国菊花种类繁多，品种更是达到3000以上，若说哪一种菊花泡茶喝最好，产自开封岳家湖的青驰菊一定是榜上有名。它曾在北宋时期作为贡茶，直到如今，种植、加工等技术更加娴熟，品质更加优异。
除了优越的地理条件，青驰菊长久以来全部由人工进行种植、培育、采摘，之后采用先进的低温烘焙技术，每一道制作工艺严格把控，100%无添加，最大程度的保持了花朵的外形、花香、口感等。
成品的青驰菊看起来十分诱人，饱满肥硕的菊朵，花瓣饱满紧致。喝的时候杯中放入几朵，加入青驰菊沸水闷泡，静等几分钟，打开杯盖，菊香四溢，浅尝一口，唇齿间留有淡淡的菊香，让人心情愉悦、流连忘返。
2、红茶
红茶为全发酵茶，比较温和，在早餐后饮用，能增强一天的体内循环。
红茶的制作工艺是很复杂的，尤其是在发酵过程中，对工艺十分严格，稍有疏忽，会影响到茶叶的品质。
红茶冲泡后，汤色红艳透亮，一杯下肚，口感鲜活甘爽，余味持久，整个人也温暖起来。冲泡红茶时，要注意不要长时间闷泡，最好茶汤分离，确保滋味浓醇。
3、祺牧山楂片
山楂是老少皆宜的水果，口感酸酸甜甜，也因此受到了大家的追捧。而对于中老年人来说，在夏季饮用再合适不过了。
新鲜的山楂过于酸涩，很多人会觉得倒牙。而祺牧山楂片选择的都是饱满的新鲜山楂，没有坏果，后期经过自然烘干和制冷技术完成。
成品的祺牧山楂片中含有维生素、果酸和胡萝卜素，能够提升食欲。