“你喝过野格吗?”
“没有耶…”
“啊?你连野格都没喝过啊?”
“emmm…阿巴阿巴
”
以上这段对话是小九经历过N次的尴尬场景,由于总能听到身边朋友对野格酒的疯狂安利,出于好奇,终于忍不住买了一瓶,今天我们就来尝尝这个传说中的网红野格到底有多“野”?
野格,到底有多“野”?
作为一款来自德国的植物利口酒,野格以一种“超级速度”迅速占领了大家的视线,但关于它味道的解读,大家却众说纷纭。
有人说野格入口是草本植物的甜甜口感,也有人说这味道太一言难尽,简直就是酒精版的“止咳糖浆”!?
其实,野格是由56种来自不同国家的植物、花朵、调味品和水果调制而成的。比如说肉桂来自于ceylon,生姜来自于南部亚洲,Pomeranzen来自澳大利亚,Rotsandelholz来自于东印度等等。
除了复杂的配方,其酿酒过程也极其繁琐:将各种原料按不同比例进行研磨配制,放入酒水混合物中浸制2到3天,其中浸解过程要进行多次,然后持续5个月左右。
直到植物里所有香味和颜色都浸到Jagermeister的基础成分里面,然后在橡木桶里经过一年的窖藏,才能调制成这种浓度为35°的植物利口酒。
此外,野格真的很百搭!看网络上流传的各种野格玩法就知道了,可乐、旺仔、红牛、橙汁…每款搭配都能带来新鲜的风味和独特的口感~
本期小九就来推荐⑦款有趣的野格喝法,看哪款最合你意?
01
野格+可乐
碳酸饮料和酒精的结合,向来都是最受欢迎的一种玩法,有趣的是,可乐和野格一样,本身也带有一点草本的味道,这让两者更为相衬~
可乐中绵密的气泡口感,淡化掉了一部分酒精的浓烈,这让整体变得更加迷人,喜欢可乐的你,可千万不能错过这款搭配~
02
野格+红牛
当听到网络传闻“野格兑红牛,一醉解千愁”的时候,就知道这款搭配一定不简单~如果你不知道野格该怎么喝,用红牛+野格肯定不会出错。
有一项来自美国学者的最新研究,当人们将能量饮料与酒精饮料调和饮用时,比单独喝酒更容易酒精中毒,且更容易贪杯。
野格+红牛就是这样的谜之CP,像一剂深水炸弹般在口腔内炸裂开来,尤其是红牛中咖啡因成分的刺激效果,让人想一杯接一杯的喝下去~
03
野格+橙汁
谁能想到,橙子果汁的清新味道也能和野格相互融合呢?但其实两者搭配出来的甜甜味道,真的非常容易入口~
一口喝下去,先是酸甜的果味清香在舌尖游荡,之后慢慢袭来的便是酒精的醉人口感。
04
野格+维他命水
柠檬风味的维他命水,让整杯酒变得柔软又顺口,那种较为鲜明的清爽口感令人记忆犹新。
如果你想让酒味更为突出,不妨试试这款搭配,维他命水不会喧宾夺主,反而与野格的味道更加相得益彰~
05
野格+旺仔
旺仔牛奶一直都是各种酒类搭配的心头爱,比如百利甜+旺仔的这种经典搭配就让人印象十分深刻~那么,你尝试过野格+旺仔吗?
旺仔用香甜浓郁的奶香,完美平衡了野格的味道,此时,牛奶没有了过分的甜腻,也让植物利口酒的味道更加美味。
06
野格+芬达
野格原本浓郁的草本味道在芬达汽水的融合下更丰富了,于是喝下的第一口,就能感受到顺滑清爽的感觉,惊艳十足~
果味汽水+野格的跳跃和重塑,给人以强烈的口感,瞬间让你精神充沛。
07
野格·冰镇纯饮
按官方推荐的说法,将野格放入冰箱冷冻12个小时以上,冰镇到-18℃后,酒液会变得十分浓稠。
此时倒进shot杯里一饮而尽,糖浆般的质地连带着细细的冰碴儿,会让你体验到纯正的野格的味道…
关于野格的喝法和搭配还有很多,但其实并没有固定的方式,我们完全可以根据自己的喜好,大胆去创作各种有趣的喝法,没准你也可以发明出好玩的新鲜搭配哦~