腐烂坏掉的橙子怎么变废为宝
一、为什么橙子会腐烂?
因为橙子在采摘、装箱、运输等过程中，由于外部条件致使橙子表皮组织被破坏。例如:我们采摘过程橙子表皮被树枝戳伤，或者碰到其他物品，当时看不出来什么，可是放置一段时间后，表皮受伤的地方就会产生霉菌，长时间保存就会出现发霉变质。
二、坏掉的橙子为什么不能吃？
①表皮轻微碰伤或者碰伤时间比较短，碰伤的部位还没有腐烂发霉，这样的橙子切掉碰伤的部位是可以吃的。
②家里有好多老人看见橙子表皮腐烂了一点点，然后就把腐烂发霉的那一点切掉，因为怕浪费，就把剩下的好的那部分给吃了，其实这个是不能吃的。
因为腐烂的橙子它是慢慢腐烂的，不是一下子就腐烂的，在这个腐烂的过程中，开始长霉菌，各种微生物特别是真菌就会在腐烂的水果中加快繁殖，在繁殖的过程中产生大量的毒素，这些毒素就会顺着果汁从腐烂的部位渗透扩散到未腐烂的部位，甚至扩散到整个水果，所以说发霉腐烂的橙子就算烂了一小块，也是不能吃的。
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