芡实吃多了会上火吗,芡实去皮好还是不去皮好

芡实吃多了会上火吗

不会上火。

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食,虽然芡实吃多不会上火,但是也是会对身体有影响的。

芡实是古方四神汤的成份之一,吃芡实对身体有好处。但是吃芡实一定要适量,下面我们就一起来看看芡实一天吃多少颗合适,吃多了会上火吗。

芡实吃多了会上火吗,芡实去皮好还是不去皮好

芡实去皮好还是不去皮好

芡实去皮好,因为芡实皮并没有什么营养,去皮之后更利于果肉的营养散发。

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