在日常生活中切菜板不仅有木质的也有塑料质地的，塑料质地的切菜板外观比较美观，而且比起传统菜板重量较轻，是很多人都喜欢的种菜板，下面我们就带大家来一起讨论一下塑料菜板的选择。
塑料菜板有两种类型：PE材料和PP材料。 PE材质的砧板可以显示不同的颜色，厚的砧板是多层的，价格相对较低。 PP材料的密度高于PE，并且全部集成。颜色仅为白色，价格也比PE材料昂贵得多。
塑料菜板的优点：
1、高强度，结实耐用
适合家庭使用厚度为30-60mm的像“砧板”的菜板。塑料菜板可以使用了15年以上，因为切菜板是通过每周吃两次肋骨来计算的。使用过程中发生的碎屑较少。
2、安全环保
与天然材料（例如竹和木材）相比，塑料砧板更环保。以用于木排骨的蔬菜墩（直径约450毫米）为例，每个此类墩必须由30至50岁的大树制成。一棵大树对地球的贡献是不言而喻的，在烹饪中使用它肯定是可耻的。
3、极好的抗菌作用
塑料切菜板的另一大优点是抗菌。与天然材料相比，它具有抗菌性能和高硬度，因此它最出色，因为它不易产生划痕和无缝缝隙。细菌不易生长，但易于清洗，可以用热水燃烧，可以用清洗液清洗，清洗后不易残留。同时，您也可以在洗碗机中清洗。
4.美丽的外观和丰富的色彩
PE切菜板有多种颜色，易于识别。不同的砧板颜色还配备了一把专用刀，刀柄的颜色与相应的砧板相同，这很容易区分，通常红色的是切生和熟肉的菜板，乳制品的白色菜板，海鲜的蓝色切菜板，水果和蔬菜的绿色切菜板，家禽的黄色切菜板。
以上就是塑料菜板的简介，相信看完以后会对大家有所帮助。
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