今年着实不一般,不仅多了闰月,一年足有384天的光景,还多了立春,因此大家都称2023是“双春年”。
除此之外,将要来到的清明节也确实不同寻常,赶上了“三节相逢”(指寒食节、清明节、上巳节),这3节都分别有什么习俗呢?
寒食节:寒食节是国人为了追悯先人(因火离世的文人介子推)而设立并流传至今的,在这天,大部分地区都会“禁火”、吃冷食。
清明节:清明节又称祭祖节,是我国重大的春祭节日。大家在这天来临之前,都会准备好吃食、祭祀用品等,在清明当天进行扫墓祭祖。
上巳节:上巳节又被称为“三月三”和“女儿节”,是我国多民族的传统节日。少数民族的朋友通常会在这天举办歌会,而我们汉族的朋友则会在这天出门踏青,迎接春天的到来。
因此可见,这不同节日啊,习俗也各不同,赶到一块儿,讲究确实多!因此今年清明过节,一定要注意这“2忌1喝1要做”,不懂的朋友快看看!
▶哪2忌?
一是忌“火”
寒食节“禁火”的习俗大家都知道了吧?这清明的“烧纸”遇到寒食节的“禁火”,只能各退一步了。因此今年的清明,祭祖的朋友可不要烧纸了,不过是可以燃香的,也是一种很好的感情表达方式。
二是忌“出远门”
老一辈人常说:清明不出门。意思就是清明节前后(3天左右),最好不要出远门,远行在此时有着“破财遇灾”的说法。不过随着时代的更迭,现在已经对此不太忌讳了,但还是有很多秉持传统观念的朋友。
▶哪1喝?
陆游《清明》诗中,一句借问酒家何处有?既道明了众人在清明时节的心绪,也将“清明敬酒”这一习俗流传了下来。
很多人在清明当天,都会备上酒,敬去到“远方”的故人。除此之外,也有很多酒友在这天“借酒消愁”,因为日子特殊,家里人也不会对此多加管束,反正会备上下酒菜,一起小酌几杯。
不过当天本就情绪低落,在选酒上也要多加注意,尽量不要去喝些对身体有害的散酒、酒精酒等,一不小心上头难受,真是“难上加难”了。
所以大家这天小酌怡情可以,但所喝的酒最好要保证“优级纯粮”,如果大家还纠结于怎么选酒,可以看下这款备受行家认可的优质纯粮酱酒【赖九禾】,不仅价格实惠,品质也不输大牌,各种场合都适用。
此酒别看外表平平无奇,内里名头可不小!它是一款正宗的平价茅系酱酒,师出名门,酿造于茅台前副厂长李兴发徒弟—曾传政之手。
对酱酒执着无比的曾师傅,在酿酒上刻苦钻研,秉着做出一款“平常百姓都能喝的上”的优质酱酒。出师后,师傅将酒厂建于茅台隔壁(仅隔300米远),它的得意之作”赖九禾“便在有着得天独厚酿酒资源的此地酿造而成。
在酒的酿造中,曾师傅不仅沿用了茅台同工12987古法工艺,还选取了含有丰富单宁含量的红缨子高粱作为原料。为了使酒体更加老熟细腻,酿成的酒还需避光储藏6年之久,然后勾以10年的老酒,沉淀之后的酱酒自带老酒味道。
我们喝到的成酒,光一开瓶,便能嗅到浓郁的酱香,酒香在空气中散开,还没喝就飘飘欲醉了,小品一口,茅香迸发在口中,酒体饱满细腻,咽下后口齿还留有酒香,久久不散。
▶哪1做?
其实不管是清明节,还是寒食节和上巳节,大概都是在春天的缘故,都有着“郊游踏青”一说法,也就是我们俗称的“春游”。
此时天气已回暖,风清云朗,万物复苏,确实很适合出去走一走,看一看风景。若是在这几天有空闲,朋友们可以约着一起出去游玩,放松一下身心,迎接“新生”!