蓝纹奶酪什么味道:
蓝纹奶酪是西方很多人的宠儿,刚刚吃到第一口,很多人会觉得是臭袜子的气味,一吃到嘴里面奶酪就化掉了,口感非常丝滑。有的人觉得味道有点像腐乳。尝起来会有一点咸并且还有点辛辣,中国人觉得辛辣感不是很强,但是外国人觉得比较重。不同地方产的蓝纹奶酪气味会有一些差异,但是味道都差不多,而且还会有一点刺鼻的感觉,但是吃进去的人都觉得很香浓,有一种满足感。小编觉得可能就跟爱吃臭豆腐和榴莲的人一样,别人不能理解,但是自己却觉得很香很好吃。
蓝纹奶酪上的菌是什么:
很多人能看到蓝纹奶酪的上面会有一些青绿色的霉菌,很多人都望而却步,其实这种霉菌就是青霉菌,这是对人体很好的霉菌,而且这种霉菌可以说在医学界享有很高的地位,所以蓝纹奶酪是一种很健康的食物,但是因为味道,通常不能被大家接受。有些人买回来想尝试,吃了一口觉得很难吃但是因为价格太贵有舍不得扔掉。