柑橘有公母之分?柑橘怎么区分公母?橙怎么挑选才好吃? 别急,有着多年水果贩卖经验的老伯告诉了小编这样一些技巧吗,下面就具体来看看吧!
橙子有公母的说法吗:
民间一直有柑橘类的水果有公母之分的说法,并表示,母橙子比公橙子更甜。虽然水果的公母之分有专家专门出来进行过辟谣,表示并没有科学依据。但是,这样的区分方式却是民间的经验之谈,表示这样挑选出来的水果也更加甜美多汁,果肉细腻。很多人有这样的经验之谈,那就是橙子的公母区分,脐橙的肚脐眼很大,而且还向里面凹陷,这种一般是母橘子。肚脐眼很小或者只有一个小点点,那么则一般是公橘子。其实这样的说法是不正确的,恰恰相反,橙子的肚脐越大,反而越不好吃。
怎样挑选橙子:
1.橙子有公母之分的说法并没有科学依据,有专家已经专门就此事进行了解释。橙子的肚脐其实只是复果,太大的话,里面会有白色的经络,反而这样的橙子水分更少,在选购的时候,反而要选择肚脐较小的橙子,这样的橙子水分才更加充足。通过看橙子的肚脐大小有无来区分公母的说法是不正确的。
2.民间有这样的俗话:“高身橙,扁身柑,光身桔”,意思就是橙子的挑选上,要选择身形长的,身形越长的越好吃,和其他的水果有差距,并不是越圆越好吃。
3. 选择橙子的时候,要注意观察橙子的果皮,选择纹理细腻有弹性的,这样的橙子皮比较薄、水分也比较充足。相反,表皮较硬的橙子通常水分不佳,而且口感粗淡。
4. 挑选橙子并不是越大就越好,选中等大小的就比较好。特别的比较大的橙子,在接近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳。
5. 同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为两个同样大小的水果,越重表明水分约充足,在购买的时候,挑选到优质的水果,还需要拿在手中垫一下重量、