如今，随着交通和通讯的迅猛发展，国内人口流动日益加快。许多人为了工作或其他目的离开家人。为了缓解心理上的寂寞，很多人选择养宠物。在宠物选择上，猫和狗成为首选，因为它们确实令人爱不释手。对于宠物，人们投入了相当深的感情，毕竟它们是填补心灵空虚的生命伙伴。然而，在印度，事态却变得有些奇异，有一头身价2.1亿的牛，每天晚上不仅要喝一瓶威士忌，而且在外人眼中比它的主人更为尊贵。这头牛被誉为印度的“最尊贵”神牛，地位崇高且身价昂贵。
在印度，对牛的崇拜是司空见惯的事情。印度教广泛传播，几乎每个印度原生家庭都信仰印度教。在印度教中，有大量的神祇，其中以牛、猴子和老鼠最为著名。因此，在印度教徒眼中，牛是神圣的，甚至连牛的排泄物也被视为具有一定神圣性。因此，我们经常在印度看到牛在街头大摇大摆，而行人纷纷让路。在这样的文化环境下，如果在公共场合伤害牛，其效果就相当于在僧侣面前毁坏寺庙中的佛像。
在印度这种崇拜牛的环境中，一头被称为“苏丹”的牛因其在与牛相关的各种比赛中所取得的优异成绩而声名鹊起。由于其强大的体格，苏丹在比赛中屡获金牌。在印度这个“牛文化”盛行的国家，苏丹自然享有崇高的地位，因此苏丹的主人对它关爱有加。有人甚至认为，如果苏丹和主人的家人同时陷入危险，主人肯定会优先救苏丹。
正如之前提到的，由于印度特殊的“牛文化”，在印度涌现了许多与牛相关的比赛。由于这些比赛每年都有，逐渐形成了一种产业链。许多参与比赛的牛从小就开始培养，为了获得更强壮的牛犊，印度人纷纷追求苏丹的血统，愿意支付高额费用请苏丹与他们家的母牛交配。那些与苏丹交配的母牛本身就具有优秀的血统，通过人工筛选，产下了许多强壮、潜力巨大的小牛。因此，苏丹身价2.1亿的成就正是源于此。
然而，许多人知道在印度牛受到高度尊敬，却不知道印度的牛肉出口量在全球占有相当大的比重。在印度，不是所有的牛都能被尊为神明，就像印度人有各种“种姓”一样，印度的牛也被划分为不同的“种姓”。
