夏威夷果是一种美味且营养丰富的坚果。虽然它的外壳非常坚硬,但只要掌握正确的方法,开壳并不困难。
如果你买的是袋装的夏威夷果,袋子里面一般都会附带开壳工具,用里面自带的工具开壳,非常方便且毫不费力,你可以轻松吃到夏威夷果仁。
但如果你买了散装的夏威夷果,这个开壳过程会有些麻烦。你需要准备一些工具,可以使用一把坚硬的锤子和一块平坦的硬砧板。由于夏威夷果的外壳很坚硬,开壳过程中可能会产生碎片,为了保护手部,你可以戴一副厚手套或使用厚纸巾包裹手部。
首先,将夏威夷果放在平坦的硬表面上,找到它的缝隙或凹陷部分。这些地方往往是夏威夷果外壳的弱点,开壳时会更容易。使用锤子的平面部分,轻轻敲打夏威夷果的缝隙或凹陷部分。注意要控制力度,以免太重导致夏威夷果内部的果仁被损坏。
一旦夏威夷果的外壳裂开,就可以将果仁从外壳中分离出来了,然后用清水冲洗一下,去除外壳碎片和杂质。然后,用厨房纸巾或干净的毛巾将果仁擦干。
记住,开壳时要小心操作,以免受伤。如果你不熟悉开壳过程,网上也有很多相关的教学视频可以学习。