海参是一种名贵的食材，属于八大珍品之一，同时具有很好的药用价值，能够提高人们的记忆力，延缓衰老等作用，虽说是珍品，但是随着人们生活水平的提高，海参已经步入了老百姓的餐桌，下面就让我们一起来看看学习下海参都可以制作出哪些美味的菜肴吧!
干海参怎么吃法大全
1、凉拌
把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2、蒸着吃
这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3、炖汤吃
也可以将海参做汤，把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
4、炒着吃
把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。
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