如何控制宝宝吃盐量?
不用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做,不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人的标准衡量食物的味道,否则对宝宝来说盐就太多了。
家长在给孩子准备膳食时,一注意减少盐的成分。宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
1、做汤用生抽调味
当宝宝10个月时,做面片汤可以用清水煮,放些青菜,若担心没味道,可以在汤中中放入几滴生抽,切忌太咸。
2、蛋羹放虾皮
给宝宝蒸蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,不仅有味道,还有种独特的风味,宝宝说不定更爱吃呢!
3、做出多种滋味粥
煮粥的时候不妨放入几块切成小块的红薯或南瓜,软糯带有些许味道的粥,可以促进宝宝胃口。
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宝宝吃盐的注意事项
宝宝1岁内不要吃盐,但当宝宝逐渐长大的时候,妈妈给宝宝添加食盐的时候需要注意量的多少,那么宝宝吃盐需要注意哪些事项呢?
尽量吃原味食物。正常情况下,由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠,所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求,所以宝宝尽量吃原味食物。
1岁过后宝宝吃盐选择低钠盐。低钠盐中的钠含量大幅减少,防止宝宝吃盐过多,对肾脏很有好处。
多吃蔬菜。菜中钾含量非常高,相当于肉类的20倍,而钾可以有效地抑制钠的吸收,减少盐分的摄取。锌元素可以提高宝宝的味觉,增强他们对咸味的敏感度。
忌讳以成人口味判断孩子口味。成人的口味和宝宝不一样,宝宝对盐的敏感度非常高。妈妈在给宝宝准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
少吃零食。大部分的零食含盐量比较高,妈妈要控制宝宝不要吃那么多零食,当然水果除外哦。