又到了吃榴莲的季节,对于这一热带水果之王,相信不少人还是“爱不释口”的。但在接触榴莲之后,你就会发现榴莲有很多的品种,比如干尧榴莲、金枕榴莲等等,那么它们两者的区别在哪?下面一起来了解下吧。
干尧榴莲和金枕榴莲有什么区别?
1、称号区别
干尧榴莲是嫁接马来西亚猫山王榴莲的品种,因此也俗称是“小猫山王”;而金枕榴莲又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。
2、产地区别
干尧榴莲的产地是越南;而金枕榴莲的产地是泰国。
3、外观区别
干尧榴莲的果实较大,一般呈椭圆形或圆锥形,果皮较厚;而金枕榴莲的果实也较大,但形状略为圆形,果皮较薄。
4、香气区别
干尧榴莲的香气比金枕头榴莲的香气更加浓郁一些,具有浓郁的杏仁风味,也更加的平和。
5、口感区别
干尧榴莲果肉是胶状的,有冰淇淋般的柔滑,口感软糯香甜;而金枕榴莲虽然果肉多且较大,水分多,但果肉的细腻程度远不及干尧榴莲,甜度也不及干尧榴莲。
干尧榴莲和金枕榴莲哪个营养更高?
干尧榴莲和金枕榴莲都是营养价值很高的水果,但它们在营养成分上略有不同。比如,干尧榴莲的优势在于它的维生素C、碳水化合物、钾等营养元素的含量相较于金枕榴莲更高,而金枕榴莲的优势在于它的蛋白质含量要略胜干尧榴莲一筹,且脂肪含量也相较于干尧榴莲更低。因此,干尧榴莲和金枕榴莲在营养上是难分伯仲的,各有各的好处。
总的来说,干尧榴莲和金枕榴莲都是市场上十分畅销的榴莲品种,但它们在产地、外观、口感等方面都是存在一定区别的。因此,大家根据自身的喜好进行选择即可。