葡萄干怎么清洗
传统阴干法得到的葡萄干需要清洗，那么，葡萄干怎么清洗？
方法一：快速冲洗
1、将葡萄干放入盆中，水龙头开到最大，利用水的压力快速冲洗葡萄干。
2、冲洗干净，控干水分，放入干净的毛巾中擦干水分就可以食用了。
方法二：面粉清洗
1、在盆中加入一勺面粉加入适量温水搅拌均匀，让面粉和水混合均匀。
2、放入葡萄干泡一分钟，用手清洗葡萄干，等到面粉水变浑浊时，葡萄干就洗干净了。
3、再用清水冲一下，沥干水分即可放心食用。用面粉水清洗葡萄干是因为面粉水的黏性比较大，葡萄干上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄干会洗得很干净。
洗葡萄干不要洗的时间过长，因为葡萄干 在水中泡的时间过多，就变不回原来的风味了。
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