人造石主要是为了区别于天然石，天然石优点色泽纹理自然天成，比较美观，缺点是天然石做台面的不能无缝拼接、有放射性、无韧弹性而易受力碎裂等。目前整体厨柜采用人造石是主流。
人造石台面是以色母及丙烯酸树脂胶和天然矿物粉经过特殊工艺加工而成的，具有质地硬、强度高、耐高温、无辐射污染、加工方便、造型容易、具备韧性，不易破裂、密度大而无天然石的虹吸受潮现象、可修复，此外，它实心无孔，细菌无法寄生等一大堆优势使其成为厨柜台面首选材料。由于为人工合成材料因此花色纹理更加丰富。
一般来讲，品牌人造石不易渗油，比较容易清洁，只要每次使用完毕勤清洗，就不会留下污秽。一般污秽如酱油咖啡菜汁等，可以使用家庭清洁剂和清水抹净，如不慎沾上顽固性污秽，可用磨浊性家庭去污剂轻轻擦去，必要时，可用细纱纸打磨。（或者请该品牌厨柜专业人员修补）。人造石的维护是很方便的。
人造石从技术上来讲没有根本的一二代之分，如果硬说要有，那也是厂家炒作出来的。你说的什么水晶石、玛瑙石只不过是样式的分类，如果人造石要分等级的话，个人认为应该是：
一等、进口人造石品牌
1、杜邦可丽耐
2、三星星容
3、韩国LG
4、富美家色丽石
评述：杜邦和三星的在零售市场上比较常见，LG和富美家则以工程为主，这几个品牌是高端人造石的代表。
二等、国产亚克力人造石品牌
蒙特利纯亚克力系列（现由杜邦生产）、必图亚克力系列、康尔纯亚克力系列等；
三等、国产普通树脂人造石
蒙特利米兰石、生美石、宝丽石、耐美石，包括楼上提到的华迅石。（这类石头划为三等并不意味着质量不好，恰好相反，他们是性价比的代表，目前是市场主流）
四等、小加工厂的杂牌人造石
这类石头质量不好，容易出现你所担心的污秽不易清洁的问题。一般不建议选购。
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