墨的发明年代，在历史上是没有考究的，但从能找到的文物记载可以看出，墨在春秋战国时期应该就有了，经过不断的发展到唐代达到鼎盛繁荣，得到了重视。但是历史上却又这么一则故事。周宣王时期，有个擅长画画的人，叫做邢夷，又一次在河边洗手的时候看到一块黑乎乎的东西，出于好奇他捡起来一看是块松炭，然后就扔回河里了。
但是看看自己刚洗过的手，竟然比之前还黑，不由自主的笑了起来，但是这时候他心里蹦出来一个念头，松炭竟然能把手染成黑色，那写字画画就应该也能出来效果，随即又把刚扔的炭捡了回来，拿回家准备仔细研究一下。松炭拿回家后，邢夷将其磨成了粉末，但是却怎么都不能凝聚，更别说写字绘画了，夫人叫他吃饭，但是专心研究松炭粉的他并没有听到，他的夫人直接将糯米粥端到面前来给他食用。但是专心研究松炭粉的他将粥当成了水直接倒了进去，夫人将准备责怪时他却发现送炭分凝和粥结合在一起了，这让他格外高兴。
偶然间邢夷发现夫人袖子上又块乌黑的地方，问起原因是，夫人说：“这是刚才做饭是在灶炉下碰到的锅灰”。说完就去用手拍，但是怎么样拍不掉，这让邢夷又产生了一个念头，这锅灰竟然比松炭还黑，是不不是也可以写字画画呢?于是弄来了锅灰，加了点水，在墙上画了几笔，竟然效果非常不错，这就是中国最早的墨汁了。后来因为不方便携带锅灰，于是想到了之前松炭的办法，将糯米粥、锅灰和松炭混合在一起，揉搓成条状，晒干之后便能携带了。用的时候只要加点水慢慢的研磨，就能出来墨汁，这便成了最早的“邢夷墨”。
墨条根据原料成分可分为“油烟墨”和“松烟墨”。油烟墨用桐油烟加工制成；松烟墨用松枝烧烟加工制成。
油烟墨的特点：墨色黑而有光泽，能显出墨色浓淡的细致变化，适宜画山水画。
松烟墨的特点：黑而无光，适用于翎毛及人物的毛发等。
拓展知识：民间对于墨种类的划分。
普通墨：一般人用来书写的墨，形式简朴，墨品名称与墨家字号直接用金蓝色书写。
贡墨：古代封疆大吏请墨家制造进呈皇帝或按旧制征贡的墨，都署有进呈者的名款，有的也署墨家的名款。大多为墨中珍品。
御墨：皇帝用墨。唐以后设墨务官，专制御墨。清代御用墨分两类：内务府墨作所制和徽州墨家所制；前者外流很少，但价值不高。
自制墨： 按照制墨者意愿制造的墨。始自东魏韦诞。《歙县志》将明清自制墨分为“文人自制”和“精鉴好事”两类，都属上品。
珍玩墨：不为使用而为欣赏珍玩制作的墨，形状大多小巧玲珑，大小盈寸，烟料、做工都属上乘，艺术性极高。是墨中珍品。
礼品墨：作为礼物馈赠的墨。有寿礼墨、婚礼墨、和赠送学生墨三种。多注重外表形式，一般装潢精美，但烟料稍差。
药墨：当作药物治病的墨，一般是松烟墨，有些署墨家名款，有些直接署药店名款。
墨条是配着砚台一起用的，适当的还可以配上水滴，这个我在书法用品是不是越贵的就越好？里有详细的说过，感兴趣的朋友可以看下！
用墨条的好处
1.磨墨的胶比较少，运笔更流畅。墨汁里面的胶比较多，运笔费劲，加水又不黑了。
2.磨墨的颜色更漂亮！而且越放越漂亮，普通墨汁的颜色往往是死黑一片，而磨出来的墨有很多变化。
3.磨墨对纸张适应程度更高。很多宣纸用墨汁写出来效果平平，但用磨墨写出来效果不错。还有些加工过的纸张，因为表面光滑墨汁写不上去，但磨墨就能写上。这是为啥呢？我猜是磨墨的颗粒更细的缘故。
磨墨其实也挺快的，如果选对石头的话。端砚太光洁，磨的慢，当然您老人家如果有书童就不用操心了。歙砚快！澄泥砚也快！所以砚不用太好。
对於写字画画的人而言，磨墨是一件耗费时间的差事。尤其对于书法初学者或在校学生，墨汁给他们极大的便利。墨汁之主要成分与墨锭大同小异，不过墨汁为了防止沈淀和腐败必须在墨汁中添加些电解质和防腐剂，这些添加物或多或少会影响墨汁之品质，原本墨汁中的胶仍以动物胶为主，近年来已逐渐以合成胶取代，墨汁品质亦引起不少的变化。