水表是用来记录流经自来水管道中水量的一种计量器具。
2009年4月8日的国家质量技术监督检疫总局又重新发布新标准JJG162-2009《冷水水表检定规程》，于2010年4月30日实施，在2010年12月31日前为过渡期，2011年1月1日全部按照新标准执行。
《中华人民共和国国家计量检定规程》JJG162-2007规程中定义水表用途：水表是一种测量流经封闭管道的清洁水体积的仪器，一般用于饮用水的测量。
水表的原理和结构组成：
水表的测量传感器一般采用机械原理，也可以采用电子或电磁原理测量。采用机械原理的水表测量传感器由一个或一组机械运动元件组成，在封闭管道中水流的直接推动下运动，用机械方式或其他方式将信号传输给计算器积算出所流过的水的体积，并用指示装置显示。
从以上所述我们就可以知道：水表至少包括测量传感器、计算器（可包括调节或修正装置）、指示装置三个部分，各部分可组为一体，也可以安装在不同位置。
水表专业术语：
水表：在额定工作条件下用于连续测量、记忆和显示流经测量传感器的水体积的计量仪表。
测量传感器：水表中将被测水的流速或体积转换成信号传送给计算器的部件。
计算器：水表中接收来自传感器和可能来自相关测量仪表的输出信号，并将信号转换成测量结果的部件。
指示装置：水表中连续或按要求显示测量结果的部件。
其他还有调整装置、修正装置、辅助装置、预置装置、相关测量仪表等。
容积式水表：安装在封闭管道内，由一些被逐次充满和排放水的已知容积的计量室和凭借流动驱动的机构组成的一种机械式水表。有旋转和塞式、圆盘式两大类。一般用于小口径，纯净水，计算等级高、灵敏度高、小流量计算能力强。
速度式水表：安装在封闭管道中，由一个被水流速度驱动运转的运动元件构成的机械式水表。不单指机械式水表，是速度式原理测水仪表的总称，有螺翼、旋翼式、质量流量式、电磁式、超声波式等。
单流束水表和多流束水表：由围绕垂直于水流的轴线旋转的涡轮转子构成的一种速度式水表。如果是单股流束冲击在转子边缘的某一处，则称之为单流束水表；如果是多束流束同时冲击在转子边缘的某几处，则称为多流束水表。（旋翼式水表）
管道式水表：利用水表端部的连接螺纹或法兰直接安装在封闭管道中的水表。（结构简单、可靠，无可动部件，工作寿命长；无截流阻流部件，不存在压力损失和流体堵塞现象。）
复式水表：由大水表、小水表和转换装置组成的水表，水量根据流量的大小自动流过小水表或大水表，或同时流过两表。水表的读数又两个独立的计算器给出，或者由一个计算器将两个水表上的数值相加后给出。（由大口径的可拆卸螺翼式水表、小口径旋翼式水表和流量转换装置而成。）
同轴水表：一种可用集合管将其连接到管路的水表，在接触面处，水表的进口、出口和集合管是同轴的。
螺翼式水表（伏特曼水表）：由围绕流动轴线旋转的螺翼转子构成的一种速度式水表。分为水平螺翼式和垂直螺翼式两大类。尤其可拆卸式水平螺翼式水表，由于具有计量范围宽、零部件通用性强等特点，在巴陵公司内部得到广泛运用。特性是：大口径管道、流通能力大、压力损失小。
计量单位：
体积：立方米，符号m³。
流量：立方米每小时或升每小时，符号m³/h、L/h。
水表的分类：
水表按计量等级可分为A、B、C、D四个等级。 其中A级最低，D级最高，由于A级表精确度和灵敏度低，现已淘汰。
目前我们公司使用的表大都是B级表。
在JJG162-2009《冷水水表检定规程》新标准中，作了新的定义：水表计量等级重新分为1级和2级，1级最高。如水表上未标明计量等级的都为2级。
水表按口径和用途可以分为：
按安装方式可分为：
按使用介质的温度可分为：
按使用介质压力可分为：普通水表压力最高为1Mpa；高压水表，最大使用压力超过1Mpa。
按水表计数器形式可分为：液封水表，干式水表，湿式水表。
按水表显示形式可分为：指针数字组合式水表，数字式水表，指针式水表。
按水表实用功能分为：
水表的通用技术要求：
表盖作为辅助保护，如果水表指示装置透明窗内侧有可能形成冷凝，水表应安装消除冷凝的装置。
调整和修正：
1、水表可以安装调整装置和修正装置。
2、如果这些装置安装在水表外，应采取封印措施。
安装条件：
1、水表的安装应使其在正常条件下完全充满水。
2、如果水表的准确度可能受到水中存在固体颗粒的影响，应配备过滤器，安装在其进口或在上游管线。
3、如果水表的准确度容易受到上游或下游管段的漩涡的影响（如由于弯头、阀门或泵引起的），应按制造商的规定安装足够长的直管段，以满足水表的最大允许误差要求。如果以上资料均不明确，一般可以规定上游直管段不少于10DN、下游直管段不少于5DN，或者安装等效的整直器。DN为水表标称口径。
标记和铭牌：
1、计量单位：立方米或m³；准确度等级；制造计量器具许可证标志和编号；制造商名称和商标；制造年月和编号；
2、流向（在水表壳体二侧标志，或者如果在任何情况下都能很容易看到流动方向指示箭头，也可只标志在一侧）。
3、允许压力和温度：
最大允许压力如果超过1MPa，应标明（对口径DN≥500mm水表，如果超过0.6MPa，应标明）；温度等级：如果不为T30，应标明。铭牌上面没有特别标明，我们可以认为允许温度范围为0.1℃至30℃范围内。冷水水表一般只有T30或者T50，其余T70、T90、T130、T180为热水水表。水温应该选择在水表的入口处测量。
4、安装方式：如果只能水平或垂直安装，应该标明（H代表水平安装，V代表垂直安装）
5、最大压力损失：如果不为0.063MPa，应注明。
水表的计量原理与构造：
旋翼式水表的计量原理：
当水流经水表时，会带动水表中的叶轮旋转，叶轮通过齿轮带动计数器齿轮旋转，然后通过计数器面板的指针位置或字轮读出水表累计水量。
旋翼式水表机芯：
螺翼式水表的原理：
水平螺翼式水表是靠水流冲击它的叶轮而带动齿轮旋转来计量的。
此类型水表都为A级表，现已淘汰。
垂直螺翼式水表结构示意图：
特点：低进高出，压损大。
可拆式水平螺翼式水表结构示意图：
特点：灵敏度比垂直式水表低，压损低，流量大，维修方便，可在线维修、清洗。
可拆式水平螺翼式复试水表：
特点：可在线维修、清洗。压损水头阻力略大，但弥补了普通可拆式水表灵敏度低的缺陷。又称子母表。 当流速达不到额定流量时，大表是不会过水的，只有小表过水计量。当达到额定流量或超过小表的常用流量时大表自动打开，过水计量。此时两个表同时过水计量。
当流速达不到额定流量时，大表是不会过水的，只有小表过水计量。当达到额定流量或超过小表的常用流量时大表自动打开，过水计量。此时两个表同时过水计量。
如何看水表读数：
指针式水表：
半液封式冷水水表：
热水水表读数：
水表的安装要求与维护：
1、水表在安装前，要排空管道内的泥沙，以防堵塞水表；
2、要看清晰水表水流方向，防止装反；
3、在安装时，水表进水端直管长度不得低于10倍水表口径的长度，出水端直管长度不得低于5倍水表口径的长度；(例如：15mm的水表进水端直管长度即为15×10=150mm)
4、安装位置应考虑避免在有腐蚀性的地方，排水不畅通的地方。
5、在安装的水表后面应增加一个止回阀，以防止表后面管道中的水回流，而造成水表损坏或污染供水管网。
6、安装时，还要考虑安装伸缩节和过滤网；合理的水表位置，并砌好表井，预留合理的维修空间，做到防冻防淹；
7、水表安装后不应受管子和管件引起的过度应力；
8、在水表安装后要及时打好封铅；
9、水平安装的水表，读数的面板必须面向上，严禁倾斜或倒立。
智能水表的安装要求：
智能水表是在普通机械表上增加了电子控制电路和数据采集电路，故应防潮防浸水。在安装时要考虑， 水表是否高于地面，严禁置水表于地下表井，还要做到水表井能排水、通风，保持表井干燥。
水锤是在突然停电或者在阀门关闭太快时,由于压力水流的惯性,产生水流冲击波,就象锤子敲打一样,所以叫水锤。水流冲击波来回产生的力，有时会很大，从而破坏阀门和水泵。水锤效应”是指在水管内部，管内壁光滑，水流动自如。当打开的阀门突然关闭，水流对阀门及管壁，主要是阀门会产生一个压力。由于管壁光滑，后续水流在惯性的作用下，迅速达到最大，并产生破坏作用，这就是水利学当中的“水锤效应”，也就是正水锤。在水利管道建设中都要考虑这一因素。相反，关闭的阀门在突然打开后，也会产生水锤，叫负水锤，也有一定的破坏力，但没有前者大。