直辣椒和弯辣椒哪个辣,如何挑选

尖椒弯的还是直的辣?菜农告诉你:看这3个地方,辣不辣随你选。

尖椒是很平常的蔬菜,让很多人想不到的是,尖椒的维生素C含量在蔬菜中排名第一,不知道四川妹子皮肤好是不是因为这个原因。尖椒颜色翠绿,让人看起来很有食欲,生吃口感清脆,烧熟了又软烂清香。

直辣椒和弯辣椒哪个辣,如何挑选

尖椒不仅可以作为主菜,还在很多菜中起很好的搭配作用。青椒有辣的有不辣的,有些人喜欢辣的,有些人喜欢不辣的,外表看起来没什么区别,不仔细分辨还真不好挑。问了一下种辣椒的菜农,原来只要认准这3个地方,就能选出自己想要的尖椒。

一、颜色浅的不辣,颜色深的辣

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二、把直的不辣,把弯的辣。

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三、细长的不辣,粗短的辣。

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