丸子汤
主要食材：猪肉500g
配料：葱，姜，盐，胡椒粉，料酒，生抽，耗油，鸡蛋，香油
具体步骤：
1、猪肉剁成末盛碗中，葱、姜剁末盛碗中，
2、放半勺盐，胡椒粉，倒两勺料酒、生抽，耗油。
3、倒香油搅匀，打个鸡蛋，加淀粉，搅拌一分钟，
4、锅中倒水，放姜片烧开，水开后转小火下丸子，
5、丸子上浮后搅动，转中火煮3分钟，放青菜，
6、放盐，半勺十三香，倒香醋、香油搅匀就行了。
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