一般来说,要想在三伏天喝白酒安然度日的话,建议大家最好牢记“3不要”,讲究多益处也多,全是来自行家的经验。
不喝“冰镇”白酒
三伏天“冰镇”可乐和“冰镇”啤酒是最完美的搭配,很多酒友就想:要不来个“冰镇”白酒?
行家建议:千万不要!
首先,毋庸置疑,只要是“冰镇”就能起到一定降暑作用,但是这样的做法丢失了喝酒的初衷。
喝白酒图什么?不就图酒液的香醇吗?早就有人尝试过“冰镇”白酒,等到白酒的温度降低,冰化作水,融于酒,风味大打折扣,我就想问,喝这样的白酒,咱图个什么?还不如喝“冰镇”可乐、“冰镇”啤酒来得实在。
其次,原本白酒就带有一定刺激,而且还是“冰镇”,喝这样的白酒容易上头,对于一些肠胃不适的人来说,更加伤身。
不喝“穷酒”
一般来说,只要上了一定年纪,做什么都会变得节省,很多酒友就是这样。
主要表现有2种:
在下酒菜上,喜欢喝“穷酒”,主要表现为干喝,这样的做法行家极力反对,对肠胃的刺激大,伤害极高。
下酒菜不一定要丰富,但一定要有,不管是花生米也好,凉拌黄瓜也好,吃下去垫着肚子,比干喝好几百倍。
在选酒上,也喜欢喝“穷酒”,主要是散装白酒,这些白酒行家也是极力反对。
散装酒不但是“三无”产品,而且还是假酒出现率最多的品种,喝这样的白酒存在诸多安全隐患。
特别是三伏天,气温较高,血液流动加快,很多不良反应来得也快,让人根本没有缓冲时间。
在这里行家建议,下酒菜必须要有,而且最好喝瓶装酒,可能很多酒友不了解,现在的瓶装酒,也有很多便宜好喝的佳酿,只要在白酒市场稍微斟酌,就能选到良心款,不过如果怕麻烦,也可以直接参照行家经常喝的2款,好喝不贵。
缘得仿台酒。这款酒来自酱香“国度”——贵州省茅台镇,虽然没什么名气,但却能成为很多行家极力推崇的一款,其实全凭酒质。
酒质为了达到一流水平,所以将酒厂设立在了茅台镇核心区域,酒质自然毋庸置疑。
酿造选料是茅台镇独有的红缨子糯高粱,足足耗时1年时间酿造而成,再经过7年时间窖藏,喝这样的白酒完全不用担心上头。
一打开瓶盖,就能闻到浓郁的酒香,入口醇厚细腻,酒体包裹成团,犹如玉帛,细细品来,其中的焦糊香、粮香让人沉醉其中,难以自拔,就连说话,都是满满的茅香。
玉蝉大曲。谈到四川白酒,很多人的第一印象就是五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒,但其实小众的玉蝉白酒也不错。
虽然现在没什么名气,但是曾经的玉蝉,也强势入选过中国名酒,而且酒质相当了得。
喝起来绵柔细腻,丝滑饱满,口感丰富,余味悠长,一口下肚,让人久久不能释怀。
不喝配料酒
6月1号,白酒新国标正式实施,所有的酒精酒都被定义为“调香酒”、“配料酒”,人们会更加容易辨别酒精酒。
这些白酒的成分很复杂,原料不光是粮食、水和酒精,其中还包含各种各样的添加剂,虽然整体喝起来很香,但却是“隐形杀手”。
喝这样的白酒不但容易上头,而且添加剂喝进肚子很难新陈代谢,会对人体造成损害,没什么好处。