不知道大家对白酒的了解有多少？知道白酒的保质期吗？
现在市面上买的东西，无论是吃的、喝的还是用的，基本上都会有保质期，所以很多人不禁就疑惑了：那白酒有保质期吗？放多久会过期？
北京的李大爷也有这样的疑惑，这是因为前段时间他在搬家的时候，在家里翻出了三四瓶以前买的红星二锅头，一看年份，已经有25年之久了。
以前李大爷就听人说过：“白酒存放的时间越久越值钱，也不知道自己的这几瓶酒过期没有，到底值不值钱”？
于是李大爷还专门去咨询了一位经验丰富的白酒行家，行家在听完李大爷的描述后说：你现在咨询是对的，在没搞懂之前有些酒是不能乱喝的。
而且你的这几瓶酒虽然存放的时间比较长，但价值可能也不是太高，我们常说的价格高的酒，基本上都是国内比较出名的酒。
而且行家还给李大爷科普了一些白酒方面的知识，建议有兴趣的人也了解一下。
· 白酒久放不会过期。
因为我国白酒的度数大多在10度以上，而我国相关标准中规定，酒精度数大于或者等于10度以上的饮料可以免标“保质期”，所以白酒是没有保质期的。
· 并非所有白酒都能久放
“白酒越放越值钱”的前提是酒自身的品质够好，而且也不是什么酒都适合久放的。要想长时间存放一款酒，最基本的前提就是酒的度数要高。
因为高度数白酒的酒分子之间结合比较紧密，就算是长时间放置，酒精也不易挥发，这样能保证最后拿出来的酒口感依然很好。
听完这些，大家是不是对白酒又多了一层了解？其实现实生活中大部分人喝酒，还是即买即喝的，真正存酒的人并不是很多，所以相比如何能选到一款适合久放的白酒，大家更关心如何能选到适合日常喝的口粮酒。
适合日常喝的酒，必须符合：品质好、口感佳、价格实惠，这样大家喝着才没什么压力。
其实符合这样条件的酒有很多，就拿下面这2款酒来说，不仅是质量一流的白酒，价格还很实惠，很多酒友都把它们当作口粮酒来喝。
苏东坡酒
此酒是一款浓香型白酒，由四川著名酒企-“三苏酒业”酿造而成。这个酒厂已经有120多年的历史了，且酿酒实力雄厚，所以才酿造出了优级的苏东坡酒！
这款酒一直有“小五粮”的美称，不仅品质高，滋味好，价格也很实惠，所以很多人都把此酒当作口粮酒来喝！，而且它还是川酒“六朵金花”之一。
酒厂建造在四川少有的平原-太和镇，这里的天然环境很优越，水资源也没有被污染过，所以种植出来的粮食都很优质！加之这里的微生物种群很丰富，是很好的酿酒地方！
苏东坡酒是以高粱、大米、玉米、糯米和小麦为原料，在百年古井优质井水的配合下酿造而成！
此酒在出厂之前会把基酒放入“非遗古窖”中窖藏3年，在这个过程中，酒液中的杂醇物质会完全去除，使得酒体更纯净！
此酒的酒香浓郁丰富，粮食香、窖香和花香融合的很完美，闻起来体感很舒服！
其酒体醇厚饱满，颜色清亮干净，喝起来的滋味很是醇和清冽，韵味十足，没有辛辣刺激感，喝完之后很舒服！
明光酒
此酒是安徽省的一款优质白酒，且拥有悠久的历史。据记载，此酒酿制于南宋建炎二年，当时的明光酒为金陵御酒，深受当时高门望族的喜欢。
此酒在近代的时候也曾火爆过，最厉害的时候，明光酒进入过我国白酒销售前十，可以说是风头无两。
虽然现在被古井贡收购，但在品质上依然保持之前的高水准，所以喜欢喝这款酒的人依然非常多。
此酒不仅品质好，走的也是亲民路线，所以此酒是很多人的口粮酒。
其酒香十分浓郁，丰富且雅致，闻起来很舒爽，此酒喝起来的口感更是不俗，不仅口感绵柔丝滑，滋味也很清冽甘醇，让人喝了还想喝。