你知道黄瓜有哪些特殊功效吗
黄瓜
黄瓜又名胡瓜、青瓜。我国南北方均有生产。黄瓜的种类甚多，瓜形有大小、长短、粗细之分，还有带刺和不带刺之分。我们平时多见的黄瓜都是绿色的，那是因为没有完全成熟的黄瓜水分更多，口感更好，等黄瓜变黄的时候，里面会变得很干很硬，也不好吃了。所以我们平时见到的贩卖的黄瓜都是绿色的。黄瓜除了炒吃、腌渍等营养价值较好外，还有一些特殊的功效:一是它可以抑制人体内的糖类转化为脂肪，具有减肥功效;二是用黄瓜汁擦拭皮肤可以滋润皮肤，有防皱美容的功效;三是黄瓜具有清热、利尿、解毒的功效，能治疗咽喉肿痛、腹泻等疾病。
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黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。后赵王朝的建立者石勒，制定了一条法令:无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩不放。而胡瓜也因为这条禁令被改名为黄瓜了。
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