现在我们一听到“车厘子”想到的就是论颗卖,要为车厘子奋斗,实现车厘子自由。但是回头看看好像这个车厘子跟中国的樱桃差不多嘛,车厘子为什么就这么贵,我们的樱桃哪点差啦。
其实车厘子就是樱桃的一种,英文叫cherry,它被英译过来就叫车厘子。源产于美国,智利等美洲国家,是漂洋过海来到的中国,是个外来物种。
车厘子外形上也是个大肉厚,呈黑紫状,而且味道甜美,属于典型的季节性水果,而且早晚温差大,有助于积累养分,甜度高。
中国的樱桃外形小巧,红润通透,酸酸甜甜,它的抗寒能力弱,主要栽种在山东等地区,喜光,而且上市时间长。
车厘子和樱桃还有一个区别那就是在营养价值上,其实他们两个的营养成分是差不多的,唯一不同的是车厘子含铁量比这个中国的樱桃高了好多,也是含铁量最高的一种水果。
而铁又是合成人体血红蛋白,肌红蛋白的原料,所以车厘子有补血、美容养颜、保护视力等作用。
但是这并不意味着车厘子吃得越多越好,因为车厘子属热性水果,吃多了容易上火干燥,所以正常人一天十颗最为合适。
而车厘子之所以比樱桃贵很多,还有一个重要原因那就是它是进口水果,有运输和关税等费用,所以会比本国樱桃贵很多。
简而言之,车厘子比樱桃贵,一是因为它个大肉厚,口感甜美,符合多数人口味。二是它的含铁量很高,具有补血、美容、护明的作用。三是因为它是进口水果,成本高。
所以如果是非常喜欢吃车厘子的朋友们,实在不行也可以吃樱桃解解馋,中国的樱桃现在的种植技术和口感也不比车厘子差,而且价格也非常实惠。