电压力锅主要是利用高温高压进行工作的,它能牢牢锁住食物的原汁原味和营养,是新一代厨房的必备炊具,今天就来聊一聊电压力锅的正确使用方法和清洁以及处理故障。
1.电压力锅的组装
a.电压力锅的主要组成
锅体,电源线,底座,开盖按钮,内锅,防堵罩,盖板,上盖,控制面板,把手,破泡器。
b.检查配件
饭勺,汤勺,量杯,储水盒,说明书。
c.组装流程
检查机器没有磕碰,配件齐全,阀门在正常位置,关盖无过大缝隙。
2.工作流程
a.先讲工作原理:电压力锅主要是利用高温进行工作的,高温产生高压,压力升高从而使水的沸点升高进而不断提高温度直到食物做熟。
b.烹饪步骤
(1)开合盖:开盖,逆时针旋转把手至开盖位置(标志是开着的锁)。合盖,盖上锅盖顺时针旋转把手至合盖位置(标志是关闭着的锁);
(2)洗净食材,挤入适量的水,食材加水不超过内锅的3/5,同时防止干烧,加入的食材和水不低于内锅的1/5;
(3)通电并晃动检查锅盖是否盖好;
(4)选功能:按照需求选择对应的功能、火力。例如炖肉/鸡:合盖到位,选择肉/鸡功能,再按开始键进入烹饪状态;
(5)烹饪:烹饪过程除需要“中途开盖”模式外,不能靠近锅体以免被高温气体烫伤,特别家里有孩子的一定要注意!
3.清洁保养
a.破泡器清洁:向上拉起破泡器和排气阀,清洗并擦干净后安装到原位。
b.盖板、储水盒清洁:用刷子、水、干布等将储水盒、盖板清洗干净。
c.内胆清洁:用软布擦拭干净,切记不能用钢丝球。
4.常见问题及处理方法
a.异常代码常亮:
E1:底部传感器断路;E2:底部传感器短路;E3:IGBT传感器断路;E4:IGBT传感器短路;C2:IGBT过热保护;EU:通信异常;EA:WIFI连接故障;EB:WIFI固态零件模块不匹配;C7:电磁阀短路;C7闪烁:电磁阀断路。
解决方法:以上故障码可以通过重启恢复正常,若出现频次过多,请联系售后解决。
显示C4:无锅保护→放入内锅后重新插电使用。
b.锅盖漏气:
锅盖密封圈破损→更换锅盖密封圈
锅盖密封圈有异物→清洁密封圈
浮子密封垫破损→更换浮子密封垫
浮子密封垫有异物→清洁密封垫
未安装浮子组件→联系售后安装浮子组件。
c.不加热
合盖不到位→重新合盖
电路故障和线圈盘故障→送修售后。
d.不能开盖
密封垫安装不对→检查后重新安装;
开盖旋手卡死→送修售后;
e.不能合盖
锅内压力没排完→等待安全眼降到无压位置;
浮子阀卡死→拆下破泡器,用合适的圆柱棍向下压。
若多次出现以上故障需要送修售后。