虽然现在很多家庭都用桶装水或直饮水,
但还是会有不少人保持烧水喝的习惯。
在水烧开后,
水面会出现白色絮状物质,
烧水壶和热水瓶长期不清洗,
内部也会结一层白色硬膜,
这些是我们俗称的“水垢”。
那么这看起来很“脏”的水,
我们能放心喝吗?
它对我们人体有害吗?
水垢的庐山真面目
自来水中含有碳酸氢钙和碳酸氢镁,这2种物质在常温下溶解度较大,而在加热条件下转变成了难溶于水的碳酸钙、碳酸镁等物质,这就是水垢的主要成分。
水垢主要是由于水分蒸发,水中形成的难溶矿物质沉淀导致的。水的总硬度和溶解性总固体是评价水质矿化程度的重要依据。
水的总硬度是指水中钙、镁离子的总浓度。溶解性总固体是溶解在水里的无机盐和有机物的总称。二者与人类的生产、生活以及身体健康密切相关。
如水质矿化程度过高,工业用水易积存水垢导致换热效率低下;印染时织物易脆化;泡茶口感变差;日常洗漱伤害毛发和皮肤;长久饮用易引发结石等疾病。而过低时,则又有可能诱发居民心肌梗死和心血管疾病的发生。
水垢是否对人体有害?
水垢进入人体后,碳酸根离子在胃酸作用下会变成二氧化碳和水,而钙离子和镁离子都是人体需求量较大的金属离子,有重要的生理/生化作用。碳酸钙还是常见的补钙剂,市面上卖的钙片大多主要成分就是它。而碳酸镁是一种用于治疗胃酸过多的抗酸剂,对人体也没什么坏处。
钙和镁作为矿物质,对我们身体是有一定好处的。比如矿泉水中,也含有一定的钙和镁。我们喝入体内的钙镁离子,一部分会随着尿液排出体外,还有一些在身体里与一些酶和蛋白结合,产生含钙蛋白质等,对我们骨骼生长、牙齿坚固是有好处的。
所以,硬度在国家范围之内的水,没必要特别地把钙镁离子去掉。
有水垢的水喝进肚子里是否有害呢?实验证明,即使当水垢以固体沉淀物的状态进入到人们的胃里,在胃酸的作用下,会被分解成钙镁子。所以,饮用含有少量水垢的水对身体并无太大害处。
但是,水壶中的水垢还是要定期清洗。这里向您推荐几种简便易行的方法。
怎么去除水垢?
1、用柠檬去水垢:
准备一个柠檬,将其切碎,然后放进水壶中和水一起烧开,让它在开水中浸泡一段时间再全部倒掉,这样就可以轻松的去除掉水壶里的水垢啦~当然,你也可以直接去超市买专门去除水垢的清洁剂,成分中也含有柠檬酸,功效也是一样。
2、醋除水垢:
这个方法是最简单也是最实用的方法,水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐,醋里面的醋酸会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体,一般超市都能买到白醋,放入水壶刻度的10%的白醋,然后加满水,烧开放置一小时左右,然后刷洗就可以了,陈醋也可以,但陈醋的效果没有白醋的好。
3、煮鸡蛋巧除水垢:
一般电热水壶,用久了积垢坚硬难除,想要去除水垢,每天早上用水壶煮几个鸡蛋就好,因为鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙,和水垢中的成分发生化学反应后,这样子清除水垢就简单多了,擦一擦就掉了。如果要煮鸡蛋的效果更加理想,具体的正确做法是这样的——先把两个鸡蛋壳稍微弄碎,装进瓶中,再装入半壶水,用搅拌器或者调羹搅拌,然后煮沸,放置半小时左右,倒出蛋壳,再用清水涮洗干净就好。
4、小苏打除水垢:
小苏打也是去电水壶水垢的,一般电水壶加热盘都是铝制的,在电热水壶烧水时,很容易形成水垢,一般我们可以放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右,轻轻摇涮,水垢即可除掉。
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