萧伯纳说过“你有一个苹果，我有一个苹果，我们交换一下，一人还是一个苹果;你有一个思想，我有一个思想，我们交换一下，—人就有两个思想。”当今社会快速发展，商机和讯息变得无比重要。我们要通过其他人来获得新的信息，了解新的情况，这就要求我们不断地认识新的朋友，发展人际关系的新空间。怎么去发展呢？请客吃饭的酒局无非是一个绝好的方法。
酒局并不是从上菜开始的，而是从邀请开始的！首先碰到的问题是怎么把别人请出来。这个非常重要，请人吃饭不能当天通知，这样不但是非常不礼貌的，而且如果请的人比较多，先联系的可以参加，后联系的正好有事来不了怎么办？所以一定要提前一天或者几天联系好要宴请的所有人。
不要当着其他人的面直接说出宴请的事，要等对方独自一人的时候再提，最好是提前几天的晚上单独打电话邀请，记住，一定要顺便问候一下对方的家人。
如果对方找理由不来怎么办？私人场合可以不强求，因为有的人确实不喜欢酒场，尽量不要强人所难，但是工作中的酒场，必须要请到对方，对方却一次次的推脱怎么办？那就需要我们坚持，请一次不行就请两次，两次不行就三次。总有一次对方会被打动的。
理由一定要诚恳，尤其是邀请客户的时候不要用工作的理由。可以说“上次跟您聊得特别投机，学会了不少东西，想和您一起吃个饭，聊聊天。”
邀请同事吃饭的时候，一定要对每个邀请对象进行分析。如果两个同事有矛盾，尽量不要同时出现在同一场酒局，邀请电话一定要在同一天给所有人联系。切不可分开时间邀请，会有关系轻重之嫌。
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