不同容量或品牌的电饭煲,功率瓦数值都会存在差异,通常容量越大功率也越大。2L的迷你电饭煲,功率在400W左右,如松下SR-DB071-K;3L的小型电饭煲,功率一般为600W左右,如九阳F-30FZ619;而4L常规容量的电饭煲,功率则多在700W—800W,如美的MB-WFS4029则为760W。
电饭煲如何选购?
1、选择容量
选购电饭煲,首先要做的便是根据自己的使用需求来选择合适的容量,否则买大了既不方便使用也浪费资源。如果只是单身一人或小两口使用,那么选择2L或3L容量的电饭煲足矣,来二三朋友也够用。但若是三口—四口之家,则建议选择4L的电饭煲,不过大也不小。而若家里常住人口有五人及以上,那么便可买稍微大些的电饭煲,5L或6L。
2、加热方式
选好容量后,建议对加热方式进行正确选择。电饭煲加热方式总得可以分为两种,一是底盘加热,二是电磁加热。
底盘加热也就是先热电饭煲底部,再通过热量的扩散来加热中上部分,优势在于成本低价格也低,但同时加热效果会不太均匀,可能出现上层米饭熟度刚好,下层米饭却糊了的情况。
而电磁加热则是给整个内胆各个部分同时进行加热,均匀度更高,煮出的米饭口感和细腻度都会更好一些,不过对应产品的价格也会略贵。
3、内胆选择
其次,内胆选择也很关键,建议选择复合材料的内胆,导热性等性能都会更强一些,而市面上各种商家所宣传的远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶……等等,其实差异并没有那么大,确保是复合材料且内胆材质不粘锅就算是不错的内胆了。