鼠鼠我啊，怎么可能会是鸭子呢？
本世纪最搞笑的“指鼠为鸭”事件终于落下帷幕。
江西联合调查组通过勘察现场，询问相关人员，以及根根国内权威动物专家对异物的专业辨识，确定此前学生吃到的异物就是老鼠的头部，而非鸭头。对此南昌市市场监督管理局依据相关条例吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。
指鹿为马这个词大家耳熟能详，但“指鼠为鸭”这个新鲜词，大家肯定有所疑惑。6月1日，江西工业职业技术学院一学生在食堂吃饭时发现了盘中鸭脖疑似鼠头，他觉得很恶心，便拿手机把鼠头录下来发到网上。很快此事就上了热搜，网友纷纷发言要真相，不然他们中午吃的饭要白吐了。学校迫于舆论的压力，表明一定积极调查，不让网友失望。
6月3日江西工作职业技术学院发布情况通报，表示该事件一发布，南昌市高新区市场监督管理局立马展开调查，对食堂的食物留样进行检测和比对。当联合组确认异物是“鼠头”后，该校第一时间删除了这则通报。
市场监督管理局通过“严格”的比对，确认学生吃到的异物就是“鸭脖”。随后当事学生也录视频证明他吃到的是鸭脖，甚至做了书面说明。
该学生可能因为某种原因眼瞎，但网友的眼睛是雪白。这个异物有眼睛、有白色大门牙、有毛发和须发，怎么看都不是鸭脖，哪个品种的鸭脖如此神似鼠头。拿出实物给大家看看。网友不满这个通报，要求市场监督管理局重新检测，市场监督管理局左顾而言他，一致对外宣布异物就是“鸭脖”。因为送去检验的样品报告显示异物就是“鼠头”，他们可不想打自己的脸。
网友只好将此事闹大，大到联合国都知道了。如此严重的食品安全问题不解决，以后哪个学生还敢去食堂吃饭。于是江西联合调查组连夜组织人员调查此事，并于6月17给出最终结果。
这个结果一出，广大网友心满意足，鼠头就是鼠头，非要说“鸭脖”。食堂食物繁多，如果没有严格的安全卫生管理，有老鼠上蹿下跳是非常正常的一件事。但老鼠上“桌”就不正常了，因为食堂饭菜由厨师所做，厨师在料理食物时，难道就没发现有何不同吗？还有一个问题—鼠头有了，那鼠身在哪？
“鸭脖”事件爆发后，该校学生不敢再去食堂吃饭，学校门口都是拿外卖的学生。虽然外卖也干净不到哪去，但起码比现阶段的食堂干净。
如果学校和市场监督管理局一开始就认真对待此事，勇于承认错误，事情也不会发酵成如今的样子。其实当当事学生出面改口时，网友就知道其中的弯弯道道。当事学生只是一个普通学生，不难想象这件事爆发后，他被班主任和校领导约谈了几次，如果他不按照学校给的指示走，他的学业生涯可能就此止步了。
食品安全从来不是小事，不然也不会有病从口入这一说法。人体可以从食物中吸取90%的营养，也会因食物滋生1000多种的细菌。近年来校园食品安全事件频繁发生，比如前段时间幼儿园食堂工作人员在排泄道清洗厨具，家长看到这样的视频谁还放心把孩子交给学校。
希望有关部门加强对这方面的管理，也希望学校重视此事。