很多外国朋友来到中国后,对中国的美食都流连忘返了。有些外国朋友在中国的广东,甚至开玩笑地说,“除了桌子和板凳,你们什么都吃!”
但猫这种动物非常常见,却没见到有几人会吃。这是为什么呢?
如果有人认为“中国人不吃猫”,是因为猫是人类的朋友,那么,中国人为什么吃狗肉呢?并且徐州的狗肉还驰名天下,历史悠久呢?
其实,在物资比较匮乏的古代,人们早就尝试过将猫肉做成食物,但现在我们没有见到吃猫肉的人群存在。
在李时珍的《本草纲目》中就有记载,猫是一种热性的动物,而他的肉是酸的,但它的肉其实也是没有毒的,但是吃起来的口感没有很好,所以就没有人再吃过了,其实这也是我们古人尝试出来的结果。
还有一种说法。就是在中国文化中呢,猫是一种非常具有灵性的动物。并且在民间传说中,猫有九条命,猫是十分记仇的。
中国人一直相信食用具有灵性的动物的话,会带来不好的影响,是不吉利的。基于这种传说,人们也不敢去尝试吃猫肉。
第三种说法。猫是抓老鼠的,是老鼠的天敌。而老鼠常常会躲在阴暗的角落,在潮湿、肮脏的地方跑来跑去,身上会带有非常多的细菌和病毒。
一提起来吃了老鼠的猫,让人类吃,想想就觉得恶心,是吃不下去的。人们也担心会感染上病毒。
有了这三个原因的存在,自然久而久之人们就不愿食用了。现在更多的人将猫变成自己的宠物,和猫亲密无间,连睡觉的时候,都会带着猫。所以更加不会吃猫肉啦!